Que tal aprender a preparar uma receita de bolo de trigo fofinho em forma grande?
Esse é um bolo maravilhoso que fica bem fofinho, macio e cheiroso!
Ele é perfeito para servir no lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã.
Um bolo assim é ideal para quem vai receber visitas em casa, ou para quem possui uma família grande e quer servir um lanche gostoso que agrade a todos.
No entanto, esse bolo fica tão gostoso, que ele serve até mesmo para servir como sobremesa.
Nesse caso, o ideal é que você faça uma cobertura bem gostosa como essa que ensinamos aqui.
Com a cobertura, esse bolo fica simplesmente espetacular.
Mas ele é gostoso de qualquer jeito, então, se você não quiser fazer a cobertura, não tem problema, porque ele puro certamente já agradará todo mundo.
Uma grande vantagem desta receita, é que o bolo de trigo tamanho família leva apenas ingredientes bem simples que você certamente já tem em casa.
Outra vantagem, é que ele fica pronto rapidinho, o que é ótimo para aquelas pessoas que não dispõe de muito tempo para se dedicar à cozinha.
Como preparar a receita de bolo de trigo fofinho em forma grande
Se você não é daquelas pessoas que costumam fazer bolos, não se preocupe, porque a receita desse bolo é tão fácil, que qualquer pessoa consegue fazer sem nenhum tipo de dificuldade.
E para facilitar a sua vida, eu vou ensinar todo o processo de preparo passo-a-passo, assim você não terá nenhuma dúvida no momento do preparo.
Muito bem, agora confira os ingredientes que você vai precisar!
A xícara utilizada para fazer as medidas é de 240 ml.
Receita de bolo de trigo fofinho tamanho família
Ingredientes
- 6 Ovos inteiros
- 3 e 1/2 Xícaras de açúcar
- 6 Xícaras de farinha de trigo sem fermento peneirada
- 2 Pitadas de sal
- 1 e 1/2 Xícara de óleo
- 2 Xícaras de leite
- 2 Colheres (sopa) de fermento em pó químico para bolos
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C — ele deve ser pré-aquecido por 15 minutos.
- Unte uma forma grande (pode ser redonda ou quadrada) com margarina e enfarinhe com farinha de trigo. Reserve.
- Numa vasilha bem grande, acrescente os ovos e o açúcar, em seguida bata bem com a batedeira até obter um creme clarinho e crescido — uns 4 minutos já é o suficiente, porém, quanto mais você bater, mais fofinho e crescido ficará o seu bolo.
- Depois de bater, acrescente a farinha de trigo peneirada, as pitadas de sal, o óleo e o leite. Em seguida bata bem com a batedeira até obter uma massa homogênea.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente com a batedeira apenas para misturar. Depois misture um pouco com uma colher ou espátula para que o fermento se incorpore bem à massa.
- Em seguida despeje a massa na forma, espalhando bem, depois leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até ficar rosadinho por cima.
- Depois de assado, retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, corte em pedaços e já pode servir.
- Prontinho!
Eu espero que você tenha gostado da receita, e que experimente ela em casa.
Um abraço!