Bombom pirâmide com creme e amendoim
Olá, hoje eu testei uma receita muito simples que ficou muito saborosa. Para prepará-la, você precisará de apenas 5 ingredientes, por isso este é o momento ideal e uma excelente oportunidade para você começar a fazer bombons e surpreender seus amigos.
E para você que já trabalha com chocolate, certamente os seus clientes vão adorar, pois o bombom pirâmide com creme e amendoim é uma sugestão bem diferente e você se diferenciará da concorrência.
Ingredientes para preparar o bombom pirâmide com creme e amendoim
Como eu disse acima, para preparar esse delicioso bombom você precisará de apenas 5 ingredientes:
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele
Material necessário
- Forminha de acetato com cavidades em formato de pirâmide
- Espátula
- Tesoura
Modo de preparo
O preparo do bombom pirâmide é super simples. Acompanhe:
1º
Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter, sem mexer. Depois acrescente a margarina e o leite condensado e misture sem parar. Quando o doce estiver começando a desgrudar da panela, desligue o fogo e acrescente o amendoim e misture bem. Reserve.
2º
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
3º
Preencha as cavidades da forminha de acetato com chocolate derretido. Vire a forma de cabeça para baixo e deixe o chocolate escorrer.
4º
Em seguida retire os excessos com uma espátula.
5º
Agora leve à geladeira por 3 minutinhos para cristalizar.
6º
Depois de cristalizar, preencha a casquinha com o recheio e cubra cada bombom com mais uma fina camada de chocolate, leve à geladeira para cristalizar por aproximadamente 5 minutos ou até que a forma fique opaca.
7º
Desenforme os bombons com cuidado.
Bom apetite e boas vendas!
Abraços!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
ADOREI A DICA, VOU FAZER, OBRIGADA
eu tenho essas forminhas mas nem sabia q recheio por eu adorei a dica vou fazer bjs…
Olá Michele!
É bom saber que você gostou! $ucesso com os seus trabalhos!
Um grande abraço!
Thalita , vou fazer esta receita depois informo como ficou. bjs
Olá Sonia Figueiredo!
Estarei esperando para saber o resultado…
Abraço!
ola Thalita,
gostaria de saber se os bombons depois de feitos pode ficar fora da geladeira? e por quanto tempo ? pois não leva conservante nas receitas.
Olá Ruany!
Os bombons não devem ser armazenados na geladeira, a validade será baseada no ingrediente que é mais perecível, nesse caso o leite condensado. Faço uma estimativa entre 10 a 15 dias, mas é importante ficar atenta a qualquer mudança no bombom.
Um abraço!
Oi tudo bem eu estou precisando ganha mas uma renda por favor pode me mas alguma dicas
Olá Letícia Vitorino!
O trabalho com chocolates é uma ótima opção para faça e venda! Você já experimentou?! 🙂
Não tenho muita experiência em trabalhar com chocolate .
Gostaria que se puder dar os minutos que tenho que cozinhar os brigadeiros
Por favor
Obrigada
Olá Eunice!
Difícil lhe dizer o tempo exato, pois pode variar muito, conforme a chama do fogão, o tipo de panela…
Deixe em fogo baixo e quando estiver desgrudando do fundo da panela, será o momento de retirar. 🙂
Um abraço!