Hoje eu vou te mostrar como fazer bolo de fubá com queijo!
Esta é uma receita de bolo de fubá simples que você certamente vai adorar.
Sabe aquelas receitas deliciosas de vó?
Então, esta receitinha de bolo de fubá é daquelas que as avós gostam de fazer para agradar os netos.
Inclusive, minha avó adorava fazer esse bolo pra gente comer no lanche, e até hoje eu sou apaixonada por bolo de fubá justamente por causa dela.
A receita de bolo de fubá com queijo é muito especial para mim, porque é uma receita de família muito antiga, e eu a guardo com todo carinho.
Agora resolvi compartilhá-la com você, e espero que goste bastante.
Esse bolo fica bonito, saboroso e fofinho, uma maravilha!
O bom é que o preparo dele é bem simples, e os ingredientes são aqueles que você certamente já tem em casa.
Por aqui, eu faço esse bolo com muita frequência, porque todo mundo na minha casa adora esse tipo de bolo.
Esse é um bolo que cai muito bem acompanhado de um delicioso cafezinho preparado na hora.
Inclusive, quando vou receber visitas para o lanche da tarde (gosto de convidar minhas amigas para lanchar aqui em casa), costumo preparar esse bolo e servir junto com um cafezinho bem quentinho. Minhas visitas amam!
Ah, e nos dias quentes, o bolo cai muito bem acompanhado de um delicioso suco natural de laranja.
Enfim, esse é um bolo para várias ocasiões!
Como fazer bolo de fubá com queijo simples: receita da vovó passo-a-passo
Se você gosta de fazer bolos, certamente vai se apaixonar por esta receitinha.
Mas se não tem muita experiência com preparo de bolos, não tem problema, porque se você seguir a receita direitinho, seu bolo ficará maravilhoso!
Para fazer as medidas dos ingredientes, utilizei um copo de 200 ml.
Dê uma olhadinha nos ingredientes que você vai precisar:
Receita de bolo de fubá com queijo
Ingredientes
- 4 Ovos
- 2 Copos de açúcar
- 2 Copos de leite
- 1 Copo de óleo
- 3 Copos de fubá mimoso
- 1 Pitada de sal
- 1 Copo de queijo ralado
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos e o açúcar, e com o auxílio de uma colher, misture bem até dissolver um pouco o açúcar.
- Depois acrescente o óleo, o leite, o fubá, o sal, o queijo e o fermento, em seguida misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com manteiga, ou margarina, e polvilhe com fubá, depois despeje a massa do bolo, espalhando-a de maneira uniforme pela forma.
- Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos — para saber se o bolo já está assado, espete um palitinho nele, se o palitinho sair limpo, é sinal de que o bolo está pronto.
- Depois de assado, retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado.
- Prontinho!
Esse bolo de fubá da vovó é uma tentação!
Espero que você faça e que goste do resultado.
Um abraço!