Se você está em busca de uma receita de pão de massa mole de liquidificador com fermento seco, alegre-se, porque você acaba de encontrar!
Eu vou te mostrar como preparar facilmente um delicioso pão de massa mole.
A massa desse pão é muito simples, tão simples que você não precisará gastar tempo sovando ela.
Não é uma maravilha?!
Com esta receita de pão caseiro você conseguirá preparar um pão bem saboroso para servir no lanche ou no café da manhã.
Eu adoro pão caseiro, mas nem sempre tenho tempo disponível para preparar pães da maneira tradicional.
Então, para não ficar sem os meus pães tão queridos, de vez em quando recorro a uma receitinha prática de pão de liquidificador.
No caso desta receitinha que você vai aprender a fazer, ela é uma das minhas preferidas, porque o pão fica lindo, bem fofinho e com um sabor maravilhoso!
Além disso, esta é uma receita de pão muito econômica, porque leva apenas ingredientes simples e baratos.
Então, se você está em busca de uma receita que seja extremamente prática, econômica e rápida de preparar, esta é a receita que você precisa!
Como preparar a receita de pão de massa mole de liquidificador com fermento seco
Você costuma fazer pão em casa?
Se a resposta for sim, você certamente vai se surpreender com a praticidade desta receitinha.
Mas se você nunca fez pão caseiro, ou se fez apenas algumas poucas vezes, não se preocupe, porque esta receita é tão, mas tão fácil, que você não encontrará nenhuma dificuldade para prepará-la.
Se você seguir o passo-a-passo da receita direitinho, seu pão ficará lindo e delicioso, acredite!
Esse é um pão que deve ser feito com farinha de trigo sem fermento, portanto, na hora de comprar a farinha, fique atenta(o) à embalagem para não comprar a farinha errada.
Quanto ao fermento, você precisará apenas de um pacotinho de 10 gramas daquele fermento biológico seco que pode ser encontrado em qualquer supermercado ou mercearia.
Muito bem, agora vamos conferir a receitinha completa!
Ah, para medir os ingredientes, utilizei uma xícara de 220 ml.
Receita de pão de massa mole
Ingredientes
- 4 Xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 2 Ovos
- 2 e 1/2 Xícara de leite
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Colher (café) de sal
- 10 Gramas de fermento biológico seco
- 1 Gema de ovo para pincelar
- 1 Colher (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione, primeiramente, uma xícara e meia de leite (depois adicionaremos a outra xícara de leite), o açúcar, os ovos e o óleo. Bata por um minuto.
- Em uma vasilha, adicione o fermento biológico seco e, em seguida, despeje na vasilha a mistura batida no liquidificador. Misture bem com a ajuda de uma colher.
- Depois de misturar bem, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre para incorporar.
- Antes de colocar o último punhado de farinha, adicione o sal, em seguida adicione o restante da farinha e misture bem por uns dois minutinhos.
- Depois de misturar bem, adicione a outra xícara de leite e misture até o leite incorporar completamente à massa.
- Unte duas formas com margarina e enfarinhe com farinha de trigo, depois você deve dividir a massa entre as duas formas, espalhando bem, de maneira que a massa fique bem uniforme nas formas.
- Depois cubra as formas com plástico filme e deixe a massa descansar até dobrar de volume, o que pode levar de 30 a 40 minutos.
- Quando a massa dobrar de volume, pincele os pães, delicadamente, com uma misturinha feita com uma gema de ovo e uma colher (sopa) de leite.
- Depois leve para assar em forno pré-aquecido (por 15 minutos) a 180°C por 35 a 40 minutos.
- Quando os pães estiverem douradinhos por cima, retire-os do forno, espere amornar, desenforme e… aproveite!
Esses pães ficam bem saborosos, você certamente vai adorar.
Um abraço!