Você está em busca de uma receita de prato único para almoço de domingo que seja fácil de fazer e bem gostosa?
Se a resposta é “sim”, alegre-se, porque eu vou te ensinar uma receita maravilhosa de prato único que você certamente vai amar!
Tem dias que a gente realmente não quer saber de ficar horas na cozinha preparando almoço, não é verdade?
No domingo então… bate aquela preguicinha!
Mas se você não é daquelas pessoas que gostam de ficar pedindo comida, mas também não quer saber de sujar um monte de panelas e de ficar horas manejando o fogão, não se desespere.
Porque existe um jeito de fazer um almoço bem gostoso, nutritivo e lindo sem precisar sujar um monte de vasilhas, e sem precisar também perder muito tempo cozinhando.
A receita de prato único para almoço de domingo que eu vou te mostrar como preparar é uma excelente opção para quem deseja praticidade, mas sem precisar abrir mão do sabor e da qualidade.
Esta receita leva apenas ingredientes simples, mas que combinados ficam maravilhosos, e rendem um prato saboroso, bonito e bem nutritivo.
Confesso que esta receitinha já salvou o meu almoço diversas vezes, e mesmo quando estou disposta a cozinhar, ainda assim faço ela, porque o resultado é realmente muito bom.
Como preparar a receita de prato único para almoço de domingo
A praticidade e o sabor são as duas principais características desta receita especial.
O preparo é extremamente simples, portanto, você certamente conseguirá preparar sem nenhum tipo de dificuldade.
Para preparar esse prato, vamos precisar de frango cozido e desfiado, então, se você já tiver um pouco na geladeira, vai adiantar ainda mais o preparo da receita.
Esta é uma receita de arroz de forno, portanto, se alguém perguntar, você já sabe a resposta rsrsrsrs…
Agora anote aí os ingredientes que você vai precisar:
Receita de arroz de forno com cenoura e mussarela
Ingredientes
- 2 Xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
- 4 Xícaras (chá) de água
- 2 Fios de óleo
- 1 Cenoura média ralada crua
- 340 Gramas de molho de tomate
- 250 Gramas de frango cozido e desfiado
- Salsinha e cebolinha verde a gosto
- 1/2 Cebola pequena picadinha
- 2 Dentes de alho picados e amassados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 250 Gramas de queijo mussarela
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione um fio de óleo, leve ao fogo médio e deixe aquecer um pouco. Em seguida adicione o alho e o arroz cru, misture e deixe refogar.
- Depois adicione a cenoura, misture e deixe refogar por 3 minutos.
- Agora adicione a água e o sal a gosto, misture, tampe a panela e deixe cozinhar.
- Quando o arroz cozinhar, desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela, adicione um fio de óleo e leve ao fogo médio. Adicione a cebola picadinha e deixe refogar um pouco. Depois adicione o frango cozido e desfiado, a pimenta-do-reino e, se for preciso, acerte o sal. Misture bem.
- Em seguida adicione o molho de tomate e misture. Adicione agora a cebolinha verde e a salsinha a gosto. Misture novamente.
- Em um refratário, coloque uma camada de arroz, depois uma camada de molho, uma camada de mussarela picadinha, seguida de outra camada de arroz. Depois faça outra camada com o restante do molho e uma última camada com o restante do arroz. Finalize com mussarela picadinha.
- Depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a mussarela gratinar.
- Quando a mussarela gratinar, retire o arroz do forno e sirva ainda quente.
Esse é um prato bem prático que vale muito a pena ser preparado, porque fica realmente muito saboroso e bonito.
Espero que você tenha gostado.
Um abraço, e até a próxima receitinha!