Hoje quero te mostrar como preparar algo muito especial. É uma receita de bolinho de morango que certamente vai te conquistar!
O bolinho de morango é uma delícia muito fácil de fazer e que conquista a todos.
Tenho certeza que se você fizer, vai ser um verdadeiro sucesso.
Esse bolinho pode ser feito para o lanche da tarde, e se você quiser, pode servi-lo até mesmo como sobremesa, porque ele fica realmente maravilhoso!
A grande vantagem desse bolinho, é que ele é bastante saudável, sendo, portanto, uma ótima opção para preparar para a família.
Eu já perdi a conta de quantas vezes eu já fiz esse bolinho, e gosto tanto dele, que resolvi compartilhar a receita aqui.
Para preparar os bolinhos, você vai precisar do morango fruta, porque a gente vai colocar ele picado na massa.
Também, vai precisar de iogurte sabor morango, e se for possível, procure uma marca que ofereça um produto bem saudável, porque, assim, você usará os melhores ingredientes na sua receita.
Como preparar a receita de bolinho de morango
Você vai ver que o preparo do bolinho é bem simples.
Para fazer essa delícia será necessário utilizar o liquidificador, e isso é uma grande vantagem, porque torna o processo de preparo bem mais rápido e prático.
Muito bem, agora dê uma olhada em todos os ingredientes que você vai precisar:
Bolinho de morango
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/4 Xícara (chá) de óleo de coco
- 170 Gramas de iogurte sabor morango
- 1/2 Xícara (chá) de xilitol
- 1/2 Xícara (chá) de farinha de arroz
- 1/2 Xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 Xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 1/2 Colher (sopa) de fermento em pó para bolos
- Morangos a gosto
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo de coco, o iogurte, o xilitol, a farinha de arroz e a farinha de aveia. Em seguida bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois de bater, acrescente a farinha de amêndoas e o fermento em pó, em seguida bata rapidamente apenas para misturar.
- Depois distribua a massa em forminhas de silicone para cupcakes, coloque as forminhas em uma assadeira, em seguida coloque pedaços de morango a gosto nas forminhas com a massa, depois leve para assar em forno baixo por aproximadamente 30 minutos.
- Quando assarem, retire os bolinhos do forno, espere amornar um pouco e desenforme-os com cuidado.
- Por fim, coloque um morango inteiro sobre cada bolinho para decorar.
- Prontinho!
Viu que facilidade esta receita?!
Espero que você tenha gostado, e que teste-a em casa.
Um abraço!