Receita de maçã do amor decorada com chocolate colorido
Olá! Aqui é a Thalita!
A nossa receita dessa semana é de maçã do amor coberta com chocolate e decorada com chocolate colorido.
A maçã do amor é um sucesso nesta época do ano, pois está presente nas festas juninas e nas festinhas infantis. É também uma excelente opção para presentear nesse dia dos namorados!
Ingredientes para fazer a maçã do amor decorada
Para fazer dez maçãs do amor decoradas nós vamos precisar de apenas:
- 10 maçãs tamanho médio
- 200 gramas de chocolate fracionado ao leite
- 50 gramas de chocolate fracionado branco
- 10 palitos para picolé
- Corante para chocolate (as cores que você desejar)
- Saquinho de celofane
- Papel manteiga
- Confete
Como preparar
Você pode usar o chocolate branco no lugar do chocolate ao leite e colori-lo com corante.
1°
Você precisa lavar bem as maçãs e colocá-las na geladeira.
2°
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria o no micro-ondas.
3°
Retire as maçãs da geladeira. Em seguida retire os cabinhos e coloque os palitos no centro de cada uma das frutas.
4°
Em seguida, mergulhe a maçã no chocolate até que ela fique totalmente coberta e, se necessário, use uma colher para ajudar no processo. Depois, deixe que ela escorra um pouco do chocolate.
5°
Cubra uma vasilha com papel manteiga e coloque as maçãs sobre ele.
Como fazer a decoração
1º
Você pode derreter todo o chocolate branco, em seguida coloque pequenas porções em saquinhos de celofane e misture o corante da cor que desejar.
2º
Depois faça um pequeno furinho em um dos cantinhos do saquinho e faça desenhos na maçã. Leve as maçãs para a geladeira por cinco minutos para o chocolate cristalizar.
Se você quiser usar confete, basta colocá-los sobre o chocolate ainda mole.
Pronto!!!
Um grande abraço!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
adorei a receita
Boa noite thalita aqui é a sonarya , , muito boa essa receita, por quanto você vende a unidade? Um abraço e uma excelente noite.
Olá Sonarya, bom dia!
O valor depende muito de cada região. Para vender é importante que você faça uma pesquisa de mercado na sua região, depois calcule o valor que gastou com todos os produtos e multiplicar por 3, por exemplo, uma maçã ficou em uma média de R$ 1,00 x 3 = 3,00 reais.
Um abraço!
Boa noite Thalita! A receita chegou em boa hora, vou fazer e acredito que vai ser um sucesso.
Obrigada!
Olá Aldaires!
Que bom saber disso!!! Boa Sorte e $ucesso!
Um abraço…
Bom dia Thalita,
Legal esta receita, vou tentar fazer, pois gosto muito de maçã do amor.
Abraços
Olá Arlene, bom noite!
Faça mesmo, pois fica muito bom… Um abraço!
Boa noite thalita, obrigada, , estou amando as receitas, , mas ainda não consegui acessar o curso completo, estou tendo problema para baixar os arquivos mas já entrei em contato com a equipe, , um abraço.
Olá Sonarya, boa noite!
O e-mail com as instruções já foi enviado para você. Um grande abraço e tudo de bom para você!
Boa Sorte e $ucesso!!!
Olá Thalita. Adorei o seu blog, suas receitas são maravilhosas, estou amando trabalhar com chocolate é um trabalho muito prazeroso. Lhe desejo muito sucesso!!!
Olá Ana Cristina!
Fico feliz em saber que você está gostando do blog,concordo com você, pois o trabalho com chocolate realmente é muito prazeroso!
Muito obrigada, boa Sorte e $ucesso para você também… Um abraço!
ola thalita fui a uma festinha e la tinhas essas maças de chocolate
e era da galinha pintadinha eu fiquei a paxonada e me interecei muito
entrei na enternet e achei o seus chocolate achei muito bom vou comessa a faser para revender beijos
Olá Elisangela Abelha!
Seja bem vinda ao blog! É maravilhoso o trabalho com chocolate, eu espero que você goste!
Um abraço e boa sorte.
Ola Thalita gostaria de fazer essa maça do amor pa festa de niver do meu pequeno e colocar as letras do nome o processo é o mesmo??? e pf c qtos dias antes posso começar a fazer….obgada
Olá Michele!
Sim o processe é o mesmo. Você pode começar prepará-las no máximo dois dias antes, mas fique atenta a qualidade da maçã.
Um abraço e bom trabalho!
Gostaria de saber se da para fazer a cobertura da maça com chocolate branco ao leite , e se dá para colorir de vermelho , com que quantidade de corante. grata
Fabiana
Olá Fabiana!
Você pode usar o chocolate branco e o corante vermelho sim, e não há uma quantidade exata de corante, bastá colocar aos poucos até atingir a cor desejada.
Um abraço e bom trabalho!
Bom dia Thalita… me ajuda por favor… qual chocolate vc usa? o meu esta escorrendo da maçã….:(
Olá Mércia!
Para glaçar as maçãs eu costumo usar uma cobertura fracionada, existem muitas marcas boas no mercado, como Harald, Mavalério, Sicao, entre outras.
Um abraço!
Boa noite, gostei da sua receita, pretendo fazer para o chá de bebê da minha netinha, gostaria que você me indicasse um chocolate de boa qualidade, obrigada
Olá Mirtes!
Para banhar as maçãs o mais recomendado é que seja utilizado a cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, existem no mercado várias marcas de qualidade, como Harald, Mavalerio, Sicão, entre outras.
Um abraço e bom trabalho!
boa noite!
estopu querendo fazr pro niver da minha filha qual fica mas barata,essa ou a outra de calda de açúcar q vc passou??
Essa e mas fácil de fazer
??
Olá, Simone!
As maçãs feitas com calda de açúcar terão um custo menor. E as duas maneiras são bem fáceis de fazer… 🙂
Um abraço e bom trabalho!
Parabens amei suasreceitas.quantos dias antes posso fazer as maças com cobertura de chocolate para festa.obrigada.
Olá Denise!
O tempo de antecedência vai depender da qualidade das maçãs.
Maçãs bem fresquinhas aguentam até 5 dias banhadas no chocolate.
Um abraço!
Bom dia Talita, gostei muito do seu blog, estou começando a fazer as maças com chocolate, porém elas não podem ser colocadas na geladeira néh? fiz algumas e o chocolate demorou a endurecer ai coloquei na geladeira e encheu de gotinhas de água 🙁
Olá, Cecília!
Fico feliz em saber que gostou do blog, seja sempre bem vinda! 🙂
Isso costuma acontecer quando fica muito tempo na geladeira. Da próxima vez, deixe apenas uns 10 minutinhos.
Um abraço!
como fasso para deixar ela preta e fazer rabiscos amarelo
Olá, Danielle Fernanda!
Para deixar a maçã preta, você pode usar o chocolate amargo ou colorir o chocolate branco com corante preto.
Para fazer os ricos amarelos, basta seguir as orientações dessa receita.
Um abraço!
Gostaria de saber quanto tempo posso fazer com antecedência as maças e se posso coloca-la na geladeira????
Obg
Olá, Daiany!
Primeiramente você deve avaliar a qualidade das maçãs que vão ser utilizadas.
Sugiro que você faça com no máximo dois dias de antecedência, para não correr o risco de ficar com aquele gostinho de maçã passada… 🙂
Oi Talita ,boa tarde estou fazendo maçã d chocolate maçã estou seguindo a receita mas elas estão escorrendo ficando feias como faço ??
Olá, Antônia!
Para saber o que está acontecendo, você precisaria me contar o processo que utiliza passo a passo, caso queira entrar em contato por e-mail: [email protected].
Um abraço!
Oi Thalita,só uma dúvida, as maçãs tem que estarem geladas para banhar no chocolate?Você diz:¨Retire as maçãs da geladeira¨se for em temperatura ambiente não dá certo?
Oi, Priscila Silva!
Se as maçãs estiverem geladas, o trabalho é mais rápido, pois o chocolate seca quase que imediatamente. 😉
Um abraço!
Boa noite.Qual a quantidade de chocolate para fazer 50 maçãs?. Essa quantidade é suficiente para 26 pessoas?
Olá, Elisângela!
A quantidade de chocolate vai depender do tamanho das maçãs, mas para maçãs de tamanho médio você precisará de cerca de dois quilos e meio de chocolate. A quantidade deve ser baseada a partir de como você pretende servir essas maçãs e o público a quem são destinadas.
Um abraço!