Olá, tudo bem?!
Estamos iniciando hoje o mês de outubro, e nesse mês vamos comemorar o dia das crianças! Por isso, hoje eu fiz um palhacinho com docinho de leite em pó + cone trufado.
O docinho de leite em pó é apenas uma sugestão, você pode fazer qualquer outro docinho para ser usado como o rostinho do palhacinho.
Ingredientes para fazer o cone trufado
- 10 casquinhas de biscoito para sorvete
- 400 gramas de chocolate nobre (para o recheio)
- 200 gramas de creme de leite
- 150 gramas de chocolate fracionado meio amargo
Modo de preparo
1° Derreta o chocolate reservado para o recheio. Deixe esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e misture bem.
2° Derreta o chocolate fracionado para selar a casquinha. Isso garante a crocância!
Visualização do processo de recheio