Receitas e dicas para a Páscoa! Ovo de Páscoa recheado com coco – Dia 3
Dando sequência à nossa Semana Especial de Páscoa, hoje eu vou ensinar como fazer um delicioso ovo de páscoa recheado com coco e leite condensado.
Esse ovo de páscoa fica muito gostoso, e também fica bem bonito, e se você caprichar, com certeza conseguirá ganhar bastante dinheiro vendendo para os seus clientes. Se você não vai fazer ovos de páscoa para vender, poderá fazer o ovo de páscoa recheado para presentar os seus familiares e amigos, com certeza eles vão adorar!
Ingredientes para fazer o ovo de páscoa recheado
Para fazer o ovo de páscoa recheado você precisará dos seguintes ingredientes:
- 250 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
- 100 gramas de leite condensado
- 100 gramas de coco em flocos
Como preparar o ovo de páscoa
O preparo desse ovo de páscoa recheado não é complicado. Se você seguir tudo certinho, com certeza conseguirá fazer sem problemas.
Preparo Casquinha
1° – Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
2° – Coloque o chocolate na forma até atingir a marquinha que tem nela.
3° – Depois coloque a segunda parte da forma (a parte de silicone).
4° – Leve à geladeira até que a forma fique opaca.
Preparo Recheio
1° – Misture o coco ao leite condensado. Não é necessário levar ao fogo.
2° – Com o auxílio de uma colher, espalhe o recheio na casquinha. Não coloque recheio demais, pois precisa ficar um espacinho para facilitar quando for cobrir o recheio com o chocolate derretido.
3° – Depois coloque o chocolate derretido sobre o recheio e espalhe com o auxílio de uma colher — pode ser que essa parte não fique muito uniforme devido ao recheio de coco em flocos.
4º – Leve a casquinha recheada para a geladeira e deixe por alguns minutos. Depois desenforme com cuidado.
5° – Com uma espátula, passe um pouco de chocolate na casquinha e polvilhe com o coco em flocos.
6° – Cole as partes do ovo com o chocolate derretido.
Veja como esse ovo de páscoa recheado fica bonito e apetitoso!
Prontinho! Agora basta você usar a criatividade e fazer uma embalagem bem bonita!
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Abraços e até a próxima!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Vc está me ajudando e muito, muito obrigada !!!!!
obrigado vou fazer
Oi thalita, estou adorando suas dicas e como a páscoa já é no próximo domingo dia 20/04 será q eu ja posso fazer os ovos rechea-los e guarda-los na geladeira uma semana antes? e esse recheio de coco q na foto parece cremoso será q não vai ficar ressecado por ficar na geladeira???? Obrigada e parabéns pelo blog !!!
Att. Michelli
Olá Michelli!
Não é aconselhável, pois os produtos não possuem conservantes e deixá-los na geladeira você pode perder muito na qualidade. E o recheio com coco deve açúcarar… O ideal para os ovos recheados é fazer no máximo um dia antes da entrega, para isso, basta fazer todas as casquinhas e conservá-las em lugares secos e sem cheiro e depois rechear nos dias da entrega…
Um abraço!
Adoro seu blog. Parabéns!!
Adorei vou fazer você é maravilhosa Thalita nós ensina tão bem
Olá Márcia Elisabeth Firmino!
Que bom que gostou! Obrigada pelo comentário.
Um abraço!
Que lindo seu blog, Thalita! Parabéns! Adorei suas dicas, maravilhosas! Já estou fazendo aqui uma de suas receitas – a do biscoito de chocolate. Mas gostei de todas que eu vi até agora, assim que tiver oportunidade farei outras. É muito bom quando encontramos pessoas como você na internet. Obrigada por compartilhar conosco! Desejo-lhe muito sucesso!
Olá Glenda!
Muito obrigada!!! Fico muito feliz em saber que gostou do blog, seja sempre bem vinda!
Um forte abraço e tudo de bom.
Oi Thalita, gostaria de saber se o coco pode ser fresco, ou então,
se pode fazer um creme tipo beijinho mole para o recheio.
Agradeço. bjs
Olá Ana Silva!
Pode ser coco fresco, mas pode reduzir o tempo de validade do seu ovo. O creme tipo beijinho fica ótimo!
Um abraço!
olá Thalita,tudo bem com você?espero que sim,bom estou precisando tirar umas dúvidas,se você puder me ajudar te agradeço muito,é sobre sobre ovos de páscoa como está chegando ela resolvi fazer para ganhar um dinheirinho,mas nunca fiz por isso tenho dúvidas e medo de errar,por favor me ajude.É o seguinte, trabalho sozinha e quero saber quanto tempo antes posso começar a fazer os ovos para dar conta?e se for ovos trufados quantos dias antes tenho q começar a fazer,qual o prazo de validade deles,mais uma vez te agradeço se puder me esclarecer essas dúvidas,boa tarde e feliz páscoa.
Olá Sonarya!
Estou bem e você?
As casquinhas podem ser feitas em até 60 dias antes da páscoa, mas devem ser embrulhadas no papel chumbo e guardadas em um local fresco,sem umidade e sem cheiro. A validade dos recheio pode variar muito, conforme os ingredientes, por isso, sugiro que você leia esse texto e se oriente com base na validade das trufas.http://escolachocolate.com/guia-para-te-ajudar-a-iniciar-o-seu-negocio-de-chocolates-artesanais/
Um abraço e Feliz Páscoa!
oi td bem adoro suas receitas parabens querida tenho uma pergunta com quantos dias antes da pascoa posso começar a fazer os ovos sou nova nesse ramo me ajuda por favor e quanto de chocolate devo comprar pra fazer 200 ovos agradeço sua ajuda bejos
Olá Edna! Muito obrigada!
Seja bem vinda ao maravilhoso mundo do chocolate! Você pode preparar as casquinhas com até 60 dias de antecedência, mas fique muito atenta no processo de armazenamento, elas devem ser embrulhadas em papel chumbo e guardadas em um local fresco, sem umidade e sem cheiro. Não consigo te responder essa pergunta da quantidade de chocolate que você precisa comprar, pois eu não sei os tamanhos dos ovos que você pretende preparar, se serão de colher, com casquinha recheada, se fará bombons para colocar dentro dos ovinhos…
Um abraço e bom trabalho!
obrigada minha linda mais me fala uma coisinha tenho que guardar na geladeira opi posso guardar dentro de uma cixa sem tampar caixa de papelao bjs minha linda e muito obrigada pela ajuda
Olá Edna!
Depois de recheados os ovos devem ser consumidos o mais rápido possível, pois não contém conservantes.Têm a durabilidade de no máximo 3 dias fora da geladeira.
Um abraço!
ola querida td bem ? eu vou fazer so as cascas e deixar para recheiar depois posso quardar as cascas embrulhadas no papel cunbo numa caixa de pápaleao aberta ? obrigada pela ajuda bj
Olá Edna!
Estou bem e você? Pode sim, desde que estejam em um local sem umidade, sem cheiro e fresco. 🙂
Um grande abraço e bom trabalho!
amigaaaaaaaa bom dia me diz uma coisa ovos trufados tem que rechear dos dois lados ? bjssssss te adoro e como faço
Olá Edna!
Depende da embalagem que você escolher, pois você tem a opção de rechear só a casquinha, ou fazer um ovo de colher só um lado recheado.
Um grande abraço querida!
Olá thalita! Parabéns pelas receitas, já fiz algumas de trufas e deu tudo certo.Que bom ter você para passar tantas dicas deliciosas.Vou fazer ovos de Páscoa,seguindo suas receitas.Tudo de bom para você,abraços.
Olá Sol!
Muito obrigada! Fico muito feliz em saber que fez as receitas e gostou!
Espero que você faça sucesso com os seus ovos e pode contar comigo para qualquer dúvida.
Um grande abraço!
Olá Thalita, obrigada pelo blog!
Eu faço cookies e esse ano vou fazer ovo de colher recheado com a massa de cookie comestível. Entretanto tem a questão de armazenamento… pois o recheio não deve ficar muito tempo fora da geladeira… colocarei o recheio somente na hora da entrega, mas recomendarei que se guarde o ovo na geladeira. Você acha que o chocolate vai perder muito o sabor? Como fazem quando o recheio é bem perecível?
Obrigada!
Olá Barbara!
Você sabe que o chocolate perde bastante a qualidade quando armazenado é geladeira, mas se não tem outro jeito…
Um abraço e bom trabalho!
Olá Thalita 🙂 fazendo o recheio do ovo d colher 1 dia antes da entrega indico para o cliente conservar na geladeira? e o tempo de consumo (validade) é de qts dias?
Grata
Olá, Paula!
Cada recheio tem um tempo de validade, conforme os ingredientes utilizados e a temperatura do ambiente. O recheio de coco por exemplo, ele é altamente perecível e deve ser consumido dentro 2 a 3 dias no máximo. O ideal seria que você fizesse o teste de validade com cada recheio.
Um abraço!