Como Fazer Pirulito de Chocolate Decorado
Você já sabe como fazer pirulito de chocolate decorado?! Pois eu vou lhe ensinar como se faz de forma bem fácil e simples. Confira!
Ingredientes
Para fazer 20 unidades você vai precisar de apenas:
- 400 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo (Pirulitos)
- 150 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate branco (Decoração)
- 20 palitos para pirulito
*Forminhas de acetato para pirulito n°64 da marca BWB
*Saquinho de celofane para auxiliar a decoração
Como Fazer Pirulito de Chocolate Decorado
1° – Primeiramente derreta a cobertura fracionada (de 30 em 30 segundos) no micro-ondas ou em banho-maria.
2° – Com o auxílio de uma colher preencha as cavidades das forminhas uma a uma com a cobertura fracionada, depois coloque os palitos.
3° – Leve para à geladeira por uma média de 15 a 20 minutos ou até que a forminha esteja opaca.
Decoração
- Para fazer os coelhinhos serão necessário forminhas de acetato em formato de coelhinhos.
- Basta preencher as cavidades das forminhas com a cobertura fracionada branca, depois levar para à geladeira por uma média de 15 a 20 minutos.
- Se você optar por colorir os coelhinhos ou algum detalhe, como as patinhas, nariz, olhinhos, entre outros, basta clicar aqui e conferir mais detalhes.
Para fazer os risquinhos no pirulito, primeiro coloque uma pequena porção de cobertura fracionada no saquinho de celofane e faça um furinho em dos cantinhos, depois desenhe sobre os pirulitos.
Em seguida coloque o coelhinho sobre os pirulitos, assim você aproveita o chocolate molinho como uma “cola” para fixar os coelhinhos.
Os pirulitos podem ser embalados em saquinhos de celofane ou armazenados em caixas, em locais fresco, sem umidade, nem cheiro.
A durabilidade é de até 60 dias, mas lembre-se de conferir a data de validade da barra de chocolate. 😉
Espero que você faça lindos pirulitos!
Um forte abraço!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
gostei muito interesante ,obrigada.
muito bom essas receitas quero faser trufas
Olá Maria!
Que bom que gostou! Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um abraço!
oi Thalita, fico feliz em receber suas dicas. Mande-me um pirulito de chocolate do michey, pois tenho encomenda, e estou na dúvida. obrigada.
oi Thalita eu paguei o curso e queria saber se vem os livros ou me enganei, só vem por e-mail as coisas.
Desde já agradeço
Olá Antonieta!
Muito obrigada por ter adquirido o curso.
Conforme está explicando na página de vendas, o curso é em formato digital, os arquivos são em PDF.
O acesso ao conteúdo é somente pelo computador, tablet ou afins…
Está tudo bem para você?! Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um abraço!
Ola Thalita. Olha eu aqui outra vez…fiz uma pergunta mas não me lembro em que tópico então farei novamente:é um pedido:fale um pouco sobre os aromatizantes pois uso pó para sorvete para dar sabor..
Olá Divanilza!
Você pode usar as essências próprias para chocolate, mas coloque em pequenas quantidades até alcançar o sabor desejado.
Um abraço!
Olá Thalita!!! Boa tarde, tudo bem? Amei seu site….estou começando agora e tenho ainda muitas dúvidas…já fiz minha inscrição umas 3 vezes para fazer um curso no Maria Chocolate e não consigo ir por causa dos horários..rsrs Mas lendo seu site achei que foi de Deus, pois é muito bem explicado e receitas ótimas! Gostaria de tirar umas dúvidas com você em questão de formas de silicone….(qual tamanho da forma de bombons e trufas padrão devo comprar para revender?) e para começar nesse negócio, quanto preciso ter em média para investir? Moro em Bh e como tem muitas opções de material gostaria se possível que você me orientasse… Desde já agradeço ricamente pela ajuda!
Olá Jacqueline!
Estou bem. 🙂
Que bom saber que você gostou do blog, seja sempre bem vinda!
Aqui no blog tem um artigo que pode te ajudar a ter uma noção inicial: < <<http://escolachocolate.com/guia-para-te-ajudar-a-iniciar-o-seu-negocio-de-chocolates-artesanais/>>>.
Vou entrar em contato com você por e-mail, para continuarmos conversando, tá ok!
Até breve…
Boa noite thalita tar chegando natal e eu gostaria de faser em casa um pane tone.mas queria umas das suas receitas. Bjss e muito obrigado
Olá Ivonete!
Obrigada querida! No ano passado fiz essa receita e todos amaram:< <<http://escolachocolate.com/como-fazer-chocotone-trufado-e-panetone/>>>.
Depois partilhe comigo o resultado. Um abraço.
obg suas dicas foram infaliveis para mim obrigada mesmo Thalita souza
Olá, Janaina Cequeira!
Que bom saber que deu certo! Obrigada por partilhar! 🙂
Um grande abraço!
amei nossa ta de parabéns mas a quanto eu posso estar vendendo os pirulitos???
Amei Ta De Parabéns mas a quanto posso estar vendendo os pirulitos
Oi Thalita…amei suas receitas…fiz do pirulito de chocolate e acho que deixei mt tempo na geladeira e está suando…eu tenho que deixar só 10min na geladeira e descansar 8hs fora?
Estáo suando…não dá pra aproveitar é pra festa do meu filhote…desde já lhe agradeço..Bjssss
Oi Thalita…amei suas receitas…fiz do pirulito de chocolate e acho que deixei mt tempo na geladeira e está suando…eu tenho que deixar só 10min na geladeira e descansar 8hs fora?
Estáo suando…não dá pra aproveitar é pra festa do meu filhote…desde já lhe agradeço..Bjssss
Oi, Ana Paula Reis!
Que bom saber que você gostou, seja sempre bem vinda ao blog! 🙂
Você pode deixar os pirulitos na geladeira entre 5 a 10 minutos, só o tempo do chocolate cristalizar,antes de embalar, espere cerca de 1 hora ou um pouco mais até que eles estejam livres de toda a umidade da geladeira.
Um grande abraço!
Amei tudo isso vou tenta fazer tudo do niver da minha filha
Olá, Jordana!
Que bom saber que gostou! Depois partilhe conosco os resultados.. 🙂