Como fazer ovo de páscoa crocante em casa: passo a passo
Olá! Que tal descobrir como fazer ovo de páscoa crocante em casa?! Eu trouxe um passo a passo muito simples para você que deseja começar a fazer ovos de páscoa para vender ou para presentear a família e amigos! Vem Aprender!
Para quem deseja vender ovos de páscoa, é importante fazer essas delícias com bastante antecedência, assim as chances de vender grandes quantidades aumentam muito. Se você quer fazer ovos de páscoa para vender, saiba que se deixar para a última hora perderá muitas vendas, pois os supermercados e mercearias encomendam os ovos com bastante antecedência.
Como você já deve ter percebido, várias semanas antes da Páscoa os supermercado já expõe centenas de ovos de páscoa nos corredores. Pois é, se você quer ganhar muito dinheiro vendendo seus ovos de páscoa, comece a se preparar o mais rápido possível.
Fazer ovos de páscoa para vender é um ótimo negócio, o lucro pode chegar a mais de 100%, compensa muito!
Para aproveitar a Páscoa e ganhar muito dinheiro você já precisa ir se preparando. Compre os moldes (formas), faça testes, aprenda a fazer tudo direitinho. Aprenda também a fazer embalagens que chamem a atenção das pessoas, certamente isso ajudará a aumentar as suas vendas.
Eu vou ensinar como fazer ovo de páscoa crocante. Com esse exemplo você já terá uma ideia de como é o processo de fabricação de ovos de páscoa. Eu recomendo que você busque mais conhecimentos, não tente entrar no mercado sem antes fazer um curso de chocolates artesanais. Ao se qualificar para o trabalho com chocolates artesanais suas chances de ter sucesso e ganhar muito dinheiro aumentarão muito.
Para fazer o ovo de páscoa crocante utilizarei uma forma para ovo de 250 gramas, mas você pode utilizar a forma do tamanho que desejar.
Como fazer ovo de páscoa crocante passo a passo
Para essa receita você vai precisar 75 gramas de chocolate meio amargo e 75 gramas de chocolate branco; de aproximadamente 6 colheres (de sopa) de flocos de arroz.
Modo de preparo
Fazer o ovo de páscoa crocante não é algo complicado, acompanhe o passo a passo e veja como fazer ovo de páscoa facilmente:
1º – Primeiramente pique os chocolates meio amargo e o branco e os derreta separadamente em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida faça o processo de temperagem corretamente.
2º – Depois, com a ajuda de uma colher, misture 03 colheres (de sopa) de flocos de arroz em cada um dos chocolates.
3º – Coloque todo o chocolate na forma de ovo de páscoa, em seguida encaixe as outra duas partes da forma de uma única vez e pressione com os dedos para que o chocolate se espalhe pelas laterais da forma.
4º- Leve a forma à geladeira virada para baixo para o chocolate cristalizar (cerca de 12 a 15 minutos).
5º – Retire a forminha da geladeira e desenforme cuidadosamente.
#Dicas
-O peso do ovo de páscoa crocante pode ser completado com bombons maciços crocantes, basta misturar o chocolate com o flocos de arroz e colocar nas forminhas para modelar os bombons…
-Ou Faça bombons de sabores diversos, embrulhe em papel chumbo e coloque dentro do ovo.
– Para saber qual o momento certo de desenformar as metades do ovo verifique o fundo da forma, se estiver esbranquiçado, quer dizer que já pode desenformar.
Espero que tenha gostado.
Um grande abraço!
Você Também Poderá Gostar De:
Ovo de Colher Leite Ninho
Receitas e dicas para a Páscoa! Ovo de páscoa diferente – Dia 5
Receitas e dicas para a Páscoa! Ovo de páscoa decorado – Dia 1
Receitas e dicas para a Páscoa! Ovo de Páscoa de Colher – Dia 4
Receitas e dicas para a Páscoa! Plaquinhas de chocolate decoradas – Dia 2
Como Fazer Pirulito de Chocolate Decorado
Ovo de Páscoa Marmorizado
Receitas e dicas para a Páscoa! Ovo de Páscoa recheado com coco – Dia 3
Recomendamos Para Você:
Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
O LÁ BOA NOITE !!!!
MORO NA NORUEGA AMO CHOCOLATE !!! HUM HUM !!!.
GOSTARA DE NOVAS RECEITAS DE CHOCOLATE POR EX. RECEITAS DE TRUFAS .BOMBONS E MESMO OVOS DE PÁSCOAS .SUAS RECEITAS SÃO BEM EXPLICADAS
GOSTARIA DE TENTAR FAZER ALGUNS OVOS DE PASCÓAS PRA MEUS FILHOS. FICAREI GRATA DE VERDADE. BEIJOS MARIA LYNUM.
Olá Maria!
Aqui no blog você encontra diversas receitas de bombons, trufas, pirulitos e outras delícias. Além das receitas que já temos disponíveis, estamos sempre colocando novidades.
Tudo de bom pra você!
Abraços!
Oi Thalita, também amo chocolates e estou aqui pra trocarmos idéias e experiências. Bjss
Oi Sandra!
É sempre bom trocar ideias e experiências! Seja muito bem-vinda!
Abraços e tudo de bom pra você!
ola talita gostaria de saber se o chocolate harald para fazer ovo de pascoa e o top fracionado ao leite e o branco e como eu faço para fazer a casca recheada ele precisa dar temperagem tem como vc me dar algumas dicas.obrigado ate mais
Olá Franciele!
O ovo de páscoa, para ficar de ótima qualidade, deve ser feito com o chocolate nobre. Algumas pessoas fazem com cobertura fracionada, mas eu não recomendo.
Para trabalhar com o chocolate nobre é preciso fazer temperagem, mas apesar de minuciosa, a temperagem não é um processo difícil.
Abraços!
ola talita gostaria de saber como faço para dar temperagem no chocolate nobre tem como vc me ensinar obrigado.
Oi Franciele!
Temos um guia gratuito que pode te ajudar. Acesse o link
http://escolachocolate.com/lancamento-oficial-guia-pratico-como-derreter-chocolate-gratis/
e confira.
Abraços!
oi eu já trabalhei com chocolate e adorei o lucro é certo, mas entao eu tinha outro emprego dai engravidei e resolvi ficar em casa cuidando do bebe e gora ele já vai fazer 2 anos e estou querendo fazer uma renda extra e to pensando em voltar a trabalhar com chocolate tenho varias embalagens mas preciso de receitas de trufas pra poder fazer gostaria que me ajudasse a começar esse negocio!
Oi Vanessa!
Aqui no blog temos várias receitas de trufas e bombons, dê uma olhada. No nosso curso de chocolates artesanais você encontra também mais de 35 receitas de trufas, bombons e bombons trufados. Se for do seu interesse, pode adquirir o curso através do site http://comofazertrufas.com
Atualmente o curso completo está custando apenas R$39,90.
Abraços!
to apaixonada pelos cursos que to vendo aqui amei todos que eu vi gostaria de saber como posso fazer ovos de páscoa em casa pra me vender e a quanto posso vender eles o que eu gasto pra que minhas vendas saiam pq vem ai a páscoa e queria novidades de ovos obrigada por me manda novas receitas amei todas elas to apaixonada pelas receitas bjsss e me manda mas novidades ok
Olá Silvia!
Essa semana irei postar no blog algumas receitas e dicas de ovos de páscoa.
Quero te convidar a participar do grupo no Facebook Amigos Escola Chocolate,
onde tiraremos dúvidas, dividimos trabalhos e ficamos mais próximas.
O endereço é: https://www.facebook.com/groups/amigosescolachocolate/
Um grande abraço!
to sem palavras talita vc é muito competente ok bjs minha linda e obrigada por divide suas receitas com nos que deus te der muitas criatividades pra manda pra nos sua telespectadora
Olá Silvia!
Muito obrigada, minha querida! Seja sempre muito bem vinda ao blog!
Um forte abraço!
Thalita preciso da sua ajuda, fiz os bombons mas quando os tiro da geladeira para embalar ele amolece e fica dificil, tenho que esperar um pouco para embalar. O que aconteceu?
Beijos
Rosani
Olá Rosani Veronez!
Qual chocolate você usou? Ao usar o chocolate para a casquinha, deve-se fazer a temperagem. Somente a cobertura fracionada e a cobertura hidrogenada não necessitam de temperagem…Te aconselho a consultar o Guia de Como Derreter Chocolate do blog. Esse é o link de acesso:http://escolachocolate.com/lancamento-oficial-guia-pratico-como-derreter-chocolate-gratis/
Qualquer dúvida, conte comigo!
Um abraço.
oi thalita boa noite estou pensando em fazer ovos de pascoa caseiro gostaria de saber qual o tipo de materialo nessesario pra se usar nesse processo todo obrigado beatriz
Olá Beatriz!
É uma ótima ideia, pois chocolate é um negócio muito rentável. Recomendo que você leia esse texto do blog,ele poderá te tirar algumas dúvidas, depois continuamos trocando ideias.
Um abraço!
olá BOA NOITE eu adorei a sua ideia e gostaria de ter uma base sobre o valor que eu poderia vender esses ovos? bjosssss obrigado pela dica!!!!!!
Olá Larissa, bom dia!
Para saber como calcular o preço de venda dos ovos de páscoa, recomendo que você leia esse textinho do blog:
Espero que te ajude! Um grande abraço…
Para essa quantidade de chocolate (01 kg), quantos ovos eu consigo fazer? e qual seria o chocolate nobre?
Obrigada!
Olá Priscila!
A quantidade de ovos dependerá do tamanho que você escolher para a casquinha, a quantidade de chocolate é a mesma do tamanho da casquinha, esse ovo o chocolate pode ter um rendimento maior por causa dos flocos de arroz. A marca do chocolate tem várias opções muito boas, Harald, Mavalério, Sicao, Garoto entre outras.
Um abraço e bom trabalho!
U
Obrigada pela atenção!
boa tarde!sou madalena!nossa!estou maravilhada com tantos chocolates!estou amando suas docas!em 2017 quero fazer ovos de pascoa para vender.suas dicas mi ajudara muito!DEUS ti abençõe!aquele abraço querida!muito obrigada por ensinar tanta coisa maravilhosa para nòs!sou inicoante,mas vou conseguir!
Olá, Madalena!
Que bom saber que gostou do blog e deseja começar o trabalho com chocolates! Seja muito bem vinda ao blog!
Amém! Que Deus a abençoe também!
Olá!
Eu estou trabalhando com chocolate também e queria tirar uma dúvida.
Estou com bastante encomendas de chocolate crocante, será que o ovo fica ruim até a pascoa?
Será que os arroizinhos vão murchar até lá ? To com medo do chocolate ficar ruim.
Olá, Bruna Paula!
Não recomendo que você faça com todo esse tempo de antecedência, pois não é possível garantir a qualidade.