O sorvete de banana congelada no liquidificador é uma receita muito simples e deliciosa, e é perfeita para quem deseja comer uma sobremesa sem açúcar e pouco calórica.
Portanto, se você está em busca de uma opção de receita saudável para preparar em casa para saborear após as refeições, esta receitinha certamente vai te agradar.
Esta é uma receita muito fácil de preparar, e leva apenas um ingrediente: a banana.
Claro que você pode acrescentar alguns outros ingredientes para incrementar a sobremesa.
Por exemplo, você pode colocar uma ou duas colheres (sopa) de flocos de aveia e um pouquinho de canela a gosto, fica uma delícia.
Eu também gosto de colocar raspas de chocolate amargo por cima depois de pronto, porque deixa o sorvete mais bonito e gostoso.
E se você não está preocupada(o) com as calorias da sobremesa, pode servir esse sorvete com leite condensado ou mel.
Enfim, as possibilidades são muitas, portanto, sirva conforme o seu gosto.
Uma coisa que acho muito interessante nesta receita, é que ela é muito prática, o que é ótimo para quem não tem muita paciência para ficar horas na cozinha se dedicando ao preparo de uma sobremesa.
Como preparar a receita de sorvete de banana congelada no liquidificador
Esta é uma receita sem nenhum tipo de segredo.
Portanto, não precisa se preocupar, porque você conseguirá prepará-la facilmente.
Como eu já falei, para fazer esse sorvete você só precisará da banana, mas nos ingredientes eu vou colocar raspas de chocolate amargo simplesmente porque gosto de fazer assim.
Porém, o chocolate amargo é um ingrediente totalmente opcional, então, se você não quiser colocar, não tem problema. Ok?
Na minha receita eu uso 2 bananas, mas você pode colocar mais ou menos conforme a quantidade de sorvete que quiser preparar.
Receita de sorvete de banana congelada
Ingredientes
- 2 Bananas
- Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Descasque as bananas, em seguida pique elas em rodelas.
- Em uma vasilha, coloque as fatias de banana, tomando o cuidado de deixá-las separadas umas das outras (isso facilitará na hora de bater).
- Em seguida leve ao congelador por 3 a 4 horas, ou até congelar bem.
- Depois bata as fatias de banana no liquidificador ou processador — para que o sorvete dê certo, você precisa bater por 30 segundos, em seguida desligue o liquidificador, mexa e amasse as fatias de banana com uma colher, depois bata novamente por mais 30 segundos, pare e mexa e amasse as fatias de banana novamente. Repita o mesmo processo até obter um creme.
- Quando as bananas se transformarem em um creme, despeje o sorvete em uma taça, jogue raspas de chocolate amargo por cima (caso queira) e sirva em seguida.
Esse sorvete fica bem cremoso e consistente.
Se você for fazer mais quantidade, poderá ser necessário dividir as porções para bater.
No começo pode parecer que o sorvete não dará certo, mas se você continuar batendo de 30 em 30 segundos e mexendo com uma colher como eu expliquei, seu sorvete ficará maravilhoso.
Espero que tenha gostado desta receitinha deliciosa.
Um abraço!