O suco de tomate temperado é uma bebida com um sabor bem peculiar e bastante saudável.
Essa bebida combina perfeitamente com qualquer refeição.
Feito com tomates maduros e temperos simples, esse suco é uma fonte rica de vitaminas e antioxidantes que são benéficos para a saúde.
Além disso, sua preparação é incrivelmente fácil e rápida, permitindo que você desfrute de uma bebida fresca e caseira em questão de minutos.
Se você está em busca de uma maneira deliciosa de aproveitar ao máximo os tomates que tem em casa, ou se deseja apenas apreciar uma bebida saudável, esta receita é a escolha perfeita.
Confira agora os ingredientes que você vai precisar:
Ingredientes
- 4-5 tomates maduros
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Suco de 1 limão (opcional)
- Gelo a gosto (opcional)
- Folhas de manjericão fresco (para decorar, opcional)
Modo de preparo
1. Lave bem os tomates em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.
2. Corte os tomates em pedaços grandes e remova as sementes se desejar um suco menos espesso. Se preferir um suco mais encorpado, deixe as sementes.
3. Coloque os pedaços de tomate em um liquidificador, em seguida acrescente o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar um toque cítrico, adicione o suco de limão.
4. Agora ligue o liquidificador em velocidade baixa e bata os ingredientes. Aumente gradualmente a velocidade até que tudo esteja bem misturado e o suco esteja com a consistência desejada.
5. Se preferir, adicione alguns cubos de gelo e bata rapidamente.
6. Prove o suco e ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal ou pimenta a gosto.
7. Quando estiver satisfeito com o sabor, desligue o liquidificador e sirva o suco em seguida. Se quiser, decore o copo com folhas de manjericão.
Esse suco é uma bebida refrescante e saudável, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Aproveite!