Prepare-se para aprender a preparar uma fantástica receita de bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda!
Esse bolo fica simplesmente espetacular!
É um bolo bem fofinho, úmido, lindo e delicioso!
Tenho certeza que se você fizer uma vez, vai querer fazer sempre, porque ele vai te conquistar, acredite.
Quando eu fiz esse bolo de laranja pela primeira vez, foi “amor à primeira vista”, e agora eu não consigo passar mais do que uma semana sem fazer essa delícia aqui em casa.
Esse é um daqueles bolos com gostinho de quero mais, e ele é uma opção perfeita para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Aliás, ele fica delicioso acompanhado de um cafezinho feito na hora, ou acompanhado de um delicioso chazinho.
E se você vai receber visitas em casa para tomar um café na sua companhia, faça esse bolo, porque com certeza vai ser um sucesso, e os seus convidados vão ficar apaixonados e te pedirão a receita!
Para fazer o bolo, você vai precisar de duas laranjas grandes, porque na massa não vai nada para saborizar além das laranjas.
O ideal é utilizar laranjas mais fresquinhas, porque assim o seu bolo ficará ainda mais gostoso.
Para deixar o bolo ainda mais maravilhoso, eu recomendo que você prepare uma calda com suco de laranja e açúcar.
Mas não se preocupe, porque eu vou te ensinar a fazer uma calda deliciosa que você poderá utilizar para espalhar sobre o seu bolo.
Como preparar a receita de bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda
Para fazer esse bolo delicioso, você vai precisar apenas de ingredientes simples.
Então, acredito que você nem precisará sair para comprar ingredientes.
Para fazer a massa, você pode utilizar o liquidificador.
Como esse é um bolo de liquidificador, o preparo é bastante rápido e prático, o que é ótimo para quem vive na correria.
Para medir os ingredientes da receita, utilizei uma xícara de 210 ml.
Muito bem, agora veja abaixo os ingredientes que você vai precisar para fazer o seu bolo:
Receita de bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda
Ingredientes
Massa
- 2 Laranjas grandes
- 2 Ovos grandes
- 3/4 Xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 Colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1/4 Colher (chá) rasa de sal
Calda
- 1 Xícara (chá) de suco de laranja
- 1/4 Xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
Bolo
- Primeiramente, corte as laranjas em 4 partes, em seguida retire a casca de cada parte e também aquela parte branca que tem no miolo da laranja. Retire também as sementes.
- Depois de retirar a casca, a parte branca e as sementes, corte cada parte ao meio para facilitar na hora de bater.
- No copo do liquidificador, coloque as laranjas cortadas, os ovos e o óleo, em seguida bata por 5 minutinhos.
- Depois de bater, despeje a mistura em uma tigela. Em seguida acrescente o açúcar refinado e misture rapidamente com um fouet, e depois, ainda com o fouet, bata a mistura por 1 minutinho.
- Agora acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, em seguida misture, e depois bata por 1 minutinho com a ajuda do fouet.
- Unte uma assadeira com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo, em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos — para saber se o bolo já está assado, espete um palito nele, e se o palito sair limpo e seco, quer dizer que já está pronto.
- Depois de assado, retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Calda
- Em uma tigela, coloque o suco de laranja coado, em seguida acrescente o açúcar e misture bem.
- Depois de misturar, espalhe metade da calda sobre a parte debaixo do bolo e, em seguida, espalhe o restante da calda sobre a parte de cima do seu bolo.
- Prontinho!
Espero que você prepare esse bolo em casa, porque ele fica uma delícia!
Ah, e se você quiser decorar o seu bolo, pode fazer isso com raspinhas de laranja, fica lindo e bastante gostoso!
Espero que tenha gostado da receitinha.
Um abraço!