Como fazer cobertura de cupcake: sabor chocolate

Os cupcakes são delícias muito charmosas perfeitas para festas, principalmente para festinhas infantis. Hoje em dia a procura por cupcakes é imensa, todo mundo só quer saber desses encantadores bolinhos. Mas o que dá realmente um toque charmoso ao cupcake de fato é uma cobertura bonita e saborosa.

Ingredientes para preparar a cobertura de cupcake

• 75 g de manteiga amolecida
• 45 g de chocolate em pó de boa qualidade e sem açúcar
• 01 pitadinha de sal
• 03 colheres de sopa de água bem quente
• 180 g de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1º: Primeiro você precisa bater a manteiga até ela ficar bem cremosa. Depois precisa adicionar o chocolate, o sal e a água quente. Misture bem até ficar homogêneo.

2º: Agora acrescente o açúcar e bata bastante.

Dicas: Se a sua cobertura ficar muito grossa, basta ir colocando água aos pouquinhos. Se ela ficar muito mole, é só colocar um pouco mais de açúcar até alcançar a consistência desejada.