Bombons e Trufas Thalita Sousa
Trufa de Leite Condensado Cremosa
Olá! Essa receita de trufa de leite condensado cremosa é uma delícia, além de muito, muito fácil de fazer.
Fiz essas trufas aqui em casa e comi praticamente todas sozinhas, mas essa comilança toda não deve acontecer, exceto se você estiver com TPM… Rsrs
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate branco
- 50 gramas de creme de Leite
- Pó para sorvete sabor leite condensado
- 200 gramas de chocolate meio amargo (casquinha)
Preparo do Recheio da Trufa de Leite Condensado Cremosa
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque o pó para sorvete bem aos pouquinhos e vá experimentando até alcançar o sabor desejado.
- Com o auxílio de uma colher, preencha as cavidades da forminha com chocolate meio amargo derretido. Em seguida vire-a sobre a vasilha para que escorra o excesso de chocolate. Leve a forminha para à geladeira por uma média de 5 minutos para que a casquinha de chocolate endureça.
- Preencha a casquinha com o recheio, logo em seguida cubra o recheio com uma fina camada de chocolate.
- Leve a forminha à geladeira por uma média de 5 minutos, depois desenforme-os cuidadosamente.
Prontinho!!
Espero que teste a receita e depois partilhe comigo o resultado. 😉
Um grande abraço!!!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Quero começar fazer trufas para vender…quais os sabores que sai mais? Quantas trufas posso começar para saber se dar certo vender?
Olá, Maria Rejane!
Eu apostaria nos sabores mais tradicionais, como: limão, maracujá, coco, brigadeiro, morango.
E a quantidade deve ser a miníma possível, assim evita-se desperdício.
Um abraço!
Ótimo, bem que vc poderia colocar as marcas de chocolate que usa. Nota
1000000 .
Olá, Ju!
Tem marcas bem acessíveis e de boa qualidade, como Harald, Mavalério e Sicao.
Um grande abraço!
Legal,amei a dica dos sabores p começar a vender trufas,obg
Olá, Betania!
Que bom saber que você gostou! Seja sempre bem vinda ao blog!
Um forte abraço!
Bom dia thalita queria saber como faço para calcular os gastos e o meu lucro
Olá,Emanuely!
Para calcular os gastos e o lucro, basta ler esse texto que explicará passo a passo:< <<http://escolachocolate.com/qual-e-o-preco-do-meu-bolo/>>>.
Um abraço!
Lendo muito rápido adorei suas receitas e vou fazer em minhas festas.
Obrigado por você existir!!! Beijos.
Olá, Eliane!
Que bom saber que gostou das receitas! Seja sempre muito bem vinda ao blog!
Um grande abraço, querida!
Sempre tenho duvida quanto a validade
Olá, Joice!
Dúvidas quanto a validade? Faça as trufas e guarde-as no local mais fresco da sua casa, depois faça o teste por quanto tempo elas estarão adequadas para o consumo.
Um abraço e bom trabalho!