A receita de bolinho de chuva simples sequinho da vovó é muito fácil de preparar, e é perfeita para quem deseja aprender a fazer um bolinho maravilhoso com sabor de infância!
Esta receita de bolinho de chuva da vovó é aquela tradicional, simples, econômica e maravilhosa que encanta a todos.
Esse bolinho fica macio por dentro e sequinho por fora, e seu sabor é simplesmente fantástico, uma verdadeira tentação!
Eu sou apaixonada por bolinho de chuva, e já experimentei diversas receitas diferentes.
Mas a tradicional é a minha preferida, porque ela me lembra muito dos meus tempos de infância, quando eu ia a casa da minha avó e ela preparava essa delícia para servir no lanche.
Na casa da minha avó sempre tinha bolinho e café coado na hora, e isso fazia a alegria dos netos, que devoravam os bolinhos com satisfação, o que deixava a minha avó muito contente e orgulhosa, afinal, ela recebia sempre muitos elogios de todos rsrsrs…
Infelizmente, hoje a minha avó não consegue fazer mais os bolinhos, mas ela me ensinou a receita há alguns anos, e hoje eu faço aqui na minha casa para a minha família e para servir para as visitas.
Aliás, os bolinhos de chuva são excelentes para servir para as visitas, porque eles são leves e saborosos, e a receita é muito econômica, e é possível preparar um monte deles em poucos minutos.
Então, se você vai receber visitas em casa e quer preparar algo gostoso para servir para os seus convidados, mas quer economizar, e não quer ficar muito tempo na cozinha, experimente esta receitinha…
Como preparar a receita de bolinho de chuva simples sequinho da vovó
Agora você vai aprender a fazer a receita de bolinho de chuva tradicional sequinho de um jeito bem fácil e prático.
Esta é uma receita simples, mas depois de preparar você vai ver que os bolinhos ficam simplesmente incríveis.
Ah, para medir os ingredientes, eu utilizei a minha xícara que comporta 240 ml.
Esta receitinha rende aproximadamente 63 bolinhos, mas pode render mais ou menos unidades conforme o tamanho que você modelar os seus.
Para que os bolinhos fiquem perfeitos, frite-os sempre em fogo médio.
Agora pegue papel e caneta e anote a receita completa:
Bolinho de chuva simples sequinho
Ingredientes
Bolinho
- 2 Ovos
- 1/2 Xícara de Açúcar
- 1 Xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Para finalizar
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Colher (chá) de canela
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e o leite. Em seguida misture bem por um minutinho com a ajuda de um fouet.
- Depois de misturar por um minuto, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem para incorporar.
- Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento em pó e mexa bem para incorporar completamente.
- Coloque o óleo em uma panela, em seguida leve ao fogo médio e deixe aquecer bem.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue pequenos punhados de massa e coloque na panela e deixe fritar até dourar — não coloque muitos de uma vez para evitar que eles grudem.
- Quando os bolinhos estiverem fritos e douradinhos, retire-os da panela e coloque-os sobre um prato forrado com papel toalha.
- Depois é só passar os bolinhos numa mistura feita com 1 xícara de açúcar e 1 colher de chá de canela.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar esses deliciosos bolinhos?
Espero que você tenha gostado da receitinha, e que prepare ela em casa para experimentar.
Um abraço!