A receita de bolo de farinha de milho da vovó que você vai aprender a preparar hoje é simplesmente fantástica!
É uma receitinha bem fácil, prática e rápida, e o bolo fica fofinho, macio, cheiroso e muito bonito.
Esse é aquele tipo de bolo perfeito para servir no café da tarde, porque ele fica bem leve, e cai muito bem acompanhado de um cafezinho bem quentinho.
Ah, e se você está em busca de uma receita de lanche para preparar rapidamente, tenho certeza que vai adorar esta receita de bolo.
A grande vantagem desta receita, é que ela é bem econômica.
Além disso, ela leva apenas ingredientes simples e baratos, o que é ótimo, porque assim você talvez nem precise sair para comprar ingredientes, porque pode ser que já tenha todos eles em casa.
O bolo de farinha de milho é o queridinho da minha filha, e sempre que vamos à casa da minha mãe, ela pede para a avó fazer.
Minha mãe adora agradar a netinha, e sempre faz um bolo bem grandão e maravilhoso, e minha filha come até não poder mais, rsrsrs…
Agora você também poderá fazer o bolo para se deliciar, porque esta receita é exatamente a que a minha mãe prepara.
Como preparar a receita de bolo de farinha de milho da vovó
O preparo desta receita é bem simples, e para deixar o bolo bem gostoso, vamos colocar coco ralado na massa.
Também vamos acrescentar um pouco de queijo parmesão.
Esses dois ingredientes vão dar um sabor especial ao bolo, por isso vale a pena adicioná-los.
Os outros ingredientes são muito simples e básicos, e você certamente já tem eles em casa.
Muito bem, agora confira a receita completa explicada passo-a-passo!
Ah, a xícara utilizada para medir os ingredientes é de 240 ml.
Bolo de farinha de milho da vovó
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Xicara de leite
- 1/2 Xícara de óleo
- 2 Xicaras de farinha de milho
- 50 Gramas de queijo parmesão ralado
- 50 Gramas de coco ralado
- 1 Colher (sopa) de fermento para bolo
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Em seguida bata os ingredientes por 30 segundos até obter uma mistura bem homogênea.
- Depois de bater, acrescente a farinha de milho, o queijo e o coco ralado. Em seguida bata por 2 minutos.
- Agora acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Depois despeje a massa em uma forma untada com óleo e açúcar, em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 35 minutos, ou até o bolo ficar douradinho por cima.
- Assim que assar, retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar essa maravilha?
Esse é um bolo que fica bem fofinho e molhadinho, uma verdadeira tentação!
Espero que você tenha gostado da receita, e que experimente prepará-la em casa.
Um abraço!