Sobremesa de Bombom com Morango
Meninas e Meninos, essa sobremesa é maravilhosa! Juro que eu poderia comer essa travessa sem dividir… (rsrs)
É uma sobremesa deliciosa, facílima e rápida, você consegue prepará-la em 30 minutos, e depois de experimentar não vai querer parar de comer, acredite!
O segredo dessa receita é o chocolate nobre, mas não se preocupe, não é necessário fazer temperagem — você encontra o chocolate nobre facilmente no supermercado.
Ingredientes para fazer a sobremesa de bombom
Essa sobremesa terá duas camadas, e o recheio de morango:
Creme
- 1 lata (395 gramas) de leite condensado
- 1 colher de (sopa) de margarina
Ganache
- 150 gramas de chocolate nobre ao leite
- 200 g de creme de leite em temperatura ambiente
Recheio
- 10 morangos grandes
Como preparar
1ª Camada – Creme: Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela e mexa até começar a desgrudar do fundo. Não deixe endurecer, pois esse creme precisa ficar molinho. Despeje em uma vasilha e reserve.
2ª Camada – Recheio: Lave bem os morangos e coloque-os bem sequinhos sobre a primeira camada de creme.
3ª Camada – Ganache: Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas, em seguida misture o creme de leite ao chocolate derretido e despeje sobre as camadas anteriores. Deixe descansar um pouco, e depois leve à geladeira e deixe por 4 a 5 horas.
Decorei a minha sobremesa com morangos e folhas de hortelã. Use a criatividade para decorar a sua sobremesa!
Espero que tenha gostado!
Abraços!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Deve ficar uma delícia….. Será que posso fazer com outra fruta?
Bjos
Olá Carol!
Pode sim, eu já fiz com uvas…
Um abraço!
Uma verdadeira delícia, será que posso fazer com chocolate meio amargo da Harald?
Gostaria também de aproveitar e agradecer as suas valiosas dicas Thalita, você é um anjo… Beijinhos!
Olá Jéssica Bernardes!
Pode sim, mas se tiver oportunidade de fazer com o chocolate mesmo, não a cobertura fracionada, pois fica mais saboroso.
Muito obrigada pelo carinho e eu também te agradeço por acompanhar o blog!
Um forte abraço!
Bom dia Thalita estou amando suas receitas são facil de fazer e estou conseguindo ganhar um dinheirinho a mais no meu orçamento diario muito obrigado por me dar esse prazer de ter você como minha amiga é o que eu considero você até mais porque esta me ajudando muito com suas maravilhosa receitas bjos e fica com Deus porque você é uma pessoa muita abençoada por Ele
Oi Marcia Firmino, boa tarde!
Me sinto profundamente feliz ao saber que está sendo possível desenvolver um negócio, a partir das receitas e dicas do blog. Pode ter certeza, que eu também a tenho como amiga e pode contar comigo. Que Deus te abençoe e lhe conceda o que lhe for necessário.
Um forte abraço e $ucesso!
Thalita, como você prepara delicias…. e compartilha sempre com a gente. Obrigada, continue sempre assim…..bjus…..
Amei a dica. Sempre que preciso você sempre me ajuda, obrigada. Abraço.
Olá Thalita, quando vc fala em chocolate nobre, qual vc se refere?Eu comprei esses dias uma barra de chocolate Nestlé de 1 kg Professional, é esta???Parabéns, adoro seu blog e suas receitas.
Olá Celso Junior!
O que denomino nobre são os chocolates, pois possuem um sabor mais apurado. Sim, esses também…
Obrigada e seja sempre bem vindo ao blog! Um grande abraço!
quero revender quanto tempo pode ficar guardado ?
Olá Janaina!
Eu não aconselho mais de 3 dias na geladeira, por causa do morango.
😉 Bom trabalho!
Bom dia, esta receita serve a quantas pessoas, preciso ter uma idéia, pois pretendo fazê-la para o almoço de batizado da minha filha, obrigada.
Olá Aurora!
Acredito que serve bem umas 10 pessoas, por ser uma sobremesa bem forte.
Um abraço!
Gostaria de vender brigadeiros, preciso urgentemente ter uma fonte de renda, por onde começo?
Olá, Débora Baltar!
Brigadeiro tem sido uma ótima opção para vendas! Basta começar a preparar, sempre priorizando a qualidade dos ingredientes e apresentação dos docinhos. Você pode colocar uma placa na sua casa, divulgar no Facebook e também sair para oferecer nos comércios da sua região. Mãos a obra e boa sorte!!!
Ola,você tem um local fisico , onde da cursos e orientações?
Olá, Débora Baltar!
Ainda não tenho um espaço físico, eu docinhos para vender em casa.
Quais as melhores receitas para se preparar no natal para venda?
Olá, Débora Baltar!
Espero que em breve possamos preparar deliciosas receitas para o natal. Aguarde!
vc pode me explicar qual chocolate devo trabalhar pra ter uma melhor qualidade nos bombons.?
Olá Cinthia!
O tipo de chocolate vai depender da sua experiência em manuseá-los.
Esses textos do blog tem boas informações sobre como trabalhar e manusear o chocolate,veja:
http://escolachocolate.com/aprenda-como-trabalhar-com-chocolate/
http://escolachocolate.com/3-formas-simples-de-dar-o-choque-termico-no-chocolate/
Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um abraço.
Fiz a receita sobremesa de bombom e morango pra sobremesa de natal, nossa ficou uma delícia mesmo, parabéns pelo site, estou amando todas essas receitas, e essa sobremesa nossa tá de parabéns pq fica realmente muito gostosa!!!
Olá, Mydy Batista!
Que bom saber que Você gostou da receita! Eu também acho que fica maravilhosa!
Um forte abraço!