Bombom cremoso de coco com ameixa – Faça e Venda
A receita de hoje é de um bombom fino, uma combinação perfeita de coco e ameixa. Esse bombom é ideal para quem deseja trabalhar ou já trabalha com venda de chocolates artesanais.
Esse bombom cremoso de coco com ameixa é fácil de fazer e fica muito saboroso, e se você caprichar na decoração, conseguirá produzir bombons realmente irresistíveis!
Ingredientes para fazer o bombom cremoso de coco com ameixa
Esse bombom tem um ótimo rendimento, e os ingredientes são muito simples e fáceis de encontrar:
- 1 leite condensado (395 g)
- 4 colheres de (sopa) de coco em flocos
- 10 ameixas sem caroço picadinhas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 250 gramas de chocolate meio amargo (para banhar os docinhos)
Materiais para decoração
- 50 gramas de chocolate branco
- Corante em gel específico para chocolate (a gosto)
- Saquinho de celofane
Modo de preparo
Veja como é fácil o preparo!
1°
Primeiro coloque o leite condensado, o coco, as ameixas e a margarina em uma panela. Em fogo baixo, mexa até que desgrude completamente da panela.
2°
Deixe o doce esfriar. Depois faça bolinhas do doce e leve-as à geladeira para que fiquem bem geladinhas.
3°
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
4°
Com o auxílio de uma colher, mergulhe cada bolinha no chocolate derretido.
5°
Depois retire com a ajuda do garfinho e coloque o docinho sobre um papel manteiga.
6°
Agora derreta o chocolate branco reservado para a decoração. Coloque-o no saquinho de celofane e faça um pequeno furinho em um dos cantinhos do saquinho, depois decore os bombons – na decoração, você deve utilizar a criatividade sem medo!
Logo em seguida, leve os bombons à geladeira por 5 minutos para cristalização final.
Depois de prontos, retire os excessos dos bombons com o auxílio de uma tesoura ou faquinha, e coloque-os em forminhas de papel com tapetinhos.
Veja como ficaram os meus bombonzinhos!
Espero que tenha gostado da receita!
Abraços!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Huuummmm!!! Estou amando tuas receitas. Uma mais deliciosa que a outra.
Olá Altielia!
Que alegria saber que você está gostando, seja sempre bem vinda ao blog!
Um forte abraço.
GOSTEI MUITO SO QUE TERMINEI NA SEGUNDA PARTE E SEM FRUTA TAVA MUITO BOM VOU FAZER DE NOVO SEGUINDO A RECEITA. MUITO OBRIGADA DE ESSELINA MEDINA
Olá Esselina Medina!
Fico feliz em saber que você fez a receita e gostou.
Um abraço e tudo de bom!
Adorei a receita, já fiz e teve bastante saída, minhas freguesas amaram o sabor, obrigada por mais uma receita maravilhosa.
Olá Luci!
Que alegria saber que você está fazendo as receitas e que está tendo sucesso nas vendas.
Um abraço e $ucesso!!!
oi Thalita bom dia adorei esta receita do bom de coco com ameixa, quero saber quantos dias dura.
Obrigada, sandromara
Olá Sandromara!
Esse bombom tem uma durabilidade de até 5 dias em temperatura ambiente.
Um grande abraço!
Bom dia!
Excelente receita,com certeza vou fazer.
Abraços
Olá Ângela Jardim!
Faça mesmo, fica ótimo!
Um grande abraço.
Vou fazer o batizado dos meus filhos no final deste ano e vou fazer suas receitas de bombons e trufas para montar a mesa de doces.Tenho certeza que será um sucesso.Beijos
Olá Elaine!
Que bom saber disso, certamente será um sucesso. Depois me conte o resultado…
Um abraço e tudo de bom pra você!
Boa noite Thalita!!! Adorei a receita. Estou pensando em entrar para o ramo, mas estou com um um pouco de medo e receio. Uma pergunta: a decoração roxinha sobre o bombom foi feito com que material?
Abraços. Parabéns pelo seu blog
Olá Renata, seja bem vinda ao blog!
A dica que eu posso te dar é que vale a pena começar a fazer para o pessoal da sua casa, oferecer os vizinhos e amigos. Assim você poderá perceber se gosta do trabalho com chocolate. Usei chocolate branco e corante específico para chocolate.
Um abraço!
Bom dia Thalita adorei essa receita vou fazer depois te falo com ficou .Thalita tem como você me passar uma receita de pão de mel para que eu possa fazer para minhas clientes elas estão me pedindo para eu fazer queria uma bem simples você pode me ajuda obrigado e fica com Deus bjos
Olá Marcia Elisabeth Firmino!
Quero saber mesmo, hein! No Mini Curso do blog, tenhe uma receita que já testei várias vezes, ele fica bem fofinho. Basta você se cadastrar e baixar e-book, esse é o link de acesso:http://escolachocolate.com/curso-gratuito-de-doces-artesanais/. Depois me conte se gostou.
Um grande abraço!
Boa tarde Thalita,
Amei a receita, ficaram lidos.
Abraços
Olá Arlene, obrigada!
Um forte abraço!
Boa noite Thalita tudo bem adorei essa receita de bombom cremoso vou fazer amanhã depois eu te falo como ficou. Thalita gostaria que você me mandasse uma receita de pão de mel porque minhas cliente estão pedindo para eu fazer gostaria que cocê me ajudasse com uma receita bem facil obrigado e fica com Deus e que Deus te abençõa muito pelo esse tom de nos ensinar bjos
muito boa essa receita thalita,por favor me responda uma coisa se for para fazer para festas de aniversário quanto poderia cobrar por cento.Obrigada
Olá Sonarya!
Para calcular os valores de venda é importante considerar a região onde mora. E também fazer um cálculo do quanto gastou para preparar os bombons e depois multiplicar esse valor por 3.
Um abraço e bom trabalho!
OLÁ THALITA,BOM DIA AMEI AS SUAS RECEITAS ,TUDO QUE VC MANDA PARA MIM ADORO ,PERFEITO VC DAR UMA BELA EXPLICAÇÃO,MIUTO BOM TER VC COMO AMIGA UM BJÃO PARA VC E MUITA VITÓRIA.
Olá Eliane Alves da Neves e Silva!
Muito obrigada pelo comentário. Saiba que é reciproco, sou imensamente grata pela amizade de cada um.
Um forte abraço!
OI thalita eu fiz o pão de mel ficou uma delícia as minhas clientes adorou e obrigado por tudo você esta me ajudando muito Deus te abençõa muito . Thalita gostaria de saber se p preço das as apostilia continua o mesmo porque vou pdeir para mim tem como você me imformar bjos.
Olá Marcia Elisabeth Firmino!
Que bom que você gostou! Tem uma cliente minha, que chama essa receita de pão de mel dos deuses. rsrs
Te desejo muita sorte e sucesso com os seus trabalhos. Deus te abençoe!!!
Continua o mesmo valor sim…
Um forte abraço e tudo de bom!
Olá Thalita, você molha os bombons no chocolate fracionado ou nobre, nesse caso?
Obrigada,
Maria
Olá Maria!
Nesse caso usei a cobertura fracionada.
Um abraço!
Olá Thalita,
Boa noite.
Amei essa e outras receitas que vc nos presenteou. Tenho uma pergunta sobre a duração desses bombons e doces em vitrine )estufa fria) de lanchonetes.: Como conserva-los por mais tempo? Qual é a sua sugestão? desde já muito obrigada
Olá Ana Maria!
É bom saber que você gostou, muito obrigada!
Não há como trabalhar com chocolate artesanal visando prolongar a durabilidade,pois os nossos produtos não contém conservantes e o mair diferencial de quem vende esses produtos é poder sempre oferecer aos seus clientes produtos frescos. Veja esse texto, ele pode lhe dar algumas tirar algumas dúvidas:http://escolachocolate.com/guia-para-te-ajudar-a-iniciar-o-seu-negocio-de-chocolates-artesanais/
Um grande abraço!
Thalita amo suas receitas, comprei seu curso já ha algum tempo mas só agora tivi oportunidade de fazer as trufas para vender, mas gostaria de saber em média quantas trufas cada receita rende.
Olá Janaina França!
Muito obrigada por ter adquirido o curso.
O curso está passando por uma atualização e em breve você terá acesso a nova versão com todos esse detalhes.
Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um abraço!
Essa receita rende quantos bombons?
Olá, Maria!
O Rendimento dos bombons é de uma média de 20 a 25 unidades de 20 gramas cada.
Um abraço, querida!
Huuum estou muito in teressada em aprender.muito boas as receitas.preciso completar minha renda..vou tentar viu..?
Olá, Maria de Oliveira!
Boa sorte com o trabalho com chocolates!
Um abraço!