Receita de Bombom de creme – Faça e Venda Fácil
Olá! A receita de hoje é maravilhosa e tenho certeza que você vai adorar!!!
Preparei passo a passo a receita de bombom de creme feito na forminha, você verá como é uma receita muito fácil de fazer.
Esse é o bombom mais pedido pelos os meus clientes, e o preferido das noivas, por isso é uma excelente oportunidade para você arrasar nas vendas.
Ingredientes para fazer a receita de bombom de creme
Para fazer o bombom de creme você precisará dos seguintes ingredientes:
- 350 gramas de chocolate amargo ou meio amargo (para a casquinha)
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher de (chá) de farinha de trigo
- 1 gema (peneirada)
Modo de fazer
1°
Coloque em uma panela de fundo grosso o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo e a gema, depois misture bem todos os ingredientes. Em seguida leve ao fogo baixo.
2°
Misture o recheio o tempo todo, até que comece a desgrudar da panela. Quando começar a desgrudar da panela, retire-o do fogo e deixe esfriar.
3°
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
4°
Em seguida preencha as cavidades da forminha com o chocolate derretido. Vire-a sobre a vasilha e deixe até que o chocolate tenha parado de escorrer/pingar.
5°
Retire o excesso de chocolate que está na forminha com o auxílio de uma espátula. Depois leve para a geladeira por aproximadamente 5 minutos para a casquinha cristalizar.
6°
Agora chegou a hora de rechear! Utilize um saco de confeitar ou pequenas colherzinhas para preencher as cavidades das forminhas com o recheio.
7°
Quanto terminar de rechear, cubra o recheio com uma fina camada de chocolate e leve mais uma vez à geladeira para a cristalização final.
8°
Retire os bombons das forminhas com cuidado, depois de 60 minutos fora da geladeira, eles já estarão prontos para ser embalados.
Rendimento: uma média 30 a 35 bombons
Durabilidade: 3 a 5 dias em temperatura ambiente
Um forte abraço!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Adoro suas receitas , adorei o mini curso, um abraço que Deus abençoe muito vc e sua familia .
Olá, Bruna Ribeiro!
Fico muito feliz em saber que você está gostando das receitas, que gostou do mini curso.
Amém! Que Deus abençoe você, sua família e todos os seus empreendimentos!
Um forte abraço.
BOA TARDE THALIRA,
OBRIGADA PELA RECEITA, PARECE SER DELICIOSO.
ABRAÇO
Olá, Arlene!
Esse bombom é muito bom, eu espero que goste!
Um grande abraço.
Receita fácil e deliciosa, obrigada
Olá, Lourdes!
É verdade…
Um forte abraço!
Boa noite…….mes passado fiz a festa da minha filha,como eu nao sabia fazer nada em doce acabei contratando esse servico,mas quero aprender por muitas festas viram,ate mesmos uma renda extras..gostara de receber dicas de doces para festa infantil.uma braco
Olá, Marcia Lima!
Seja bem vinda ao blog, toda semana nós temos novidades!
Um abraço!
Olá! Dá pra vender por quanto este bombom? Um grande abraço!!
Olá, Beatriz!
Para a venda, eu costumo recomendar que se faça uma pesquisa dos valores cobrados na região, e depois calcule o valor que gastou para produzir os bombons. Em seguida divida o valor total por unidade e multiplique o valor unitário por 3. Um exemplo, cada bombom te custou uma média de 0,40 X 3 = 1,20 cada bombom.
Um abraço!
Muito obrigada!!
E de quantas gramas é este bombom?
Olá, Beatriz!
Sinceramente, eu não pesei, mas deve ser cerca de 18g, um bombom pequeno de apenas uma bocada.
Um abraço!
Oi Thalita tudo bem? Comprei uma mine confeitaria faço bolos, doces, e salgados p festas gostaria de trabalhar com chocolate p inovar e trabalhar com novos produtos gostei bastante de suas receitas e admiro a sua forca de vontade e garra a sua historia de vida se parece com a minha parabéns.VC trabalha só com chocolate? E seu curso digital me explique melhor.
Oi Adriane!
Eu, no momento, estou oferecendo somente o curso de chocolates artesanais, porém, em breve lançarei outros cursos. Sobre o curso digital, nele eu ensino todos os passos da fabricação artesanal de trufas, bombons, pirulitos e ovos de páscoa. Também dou dicas de validade, e ofereço várias receitas. No site http://www.comofazertrufas.com você encontra mais informações sobre o curso. Qualquer dúvida que você tiver, é só entrar em contato.
Abraços!
Que delícia!
Vou fazer,obrigada pela receita.
Grande abraço!
Olá, Michelle!
Que bom que gostou! Depois que fizer, nos conte o que achou.
Um grande abraço!
adoreiiii,,,,,,,,,,,,,queiro o curso mas n to consigindo mim cadastra
Olá Darcilene França!
Pode ser algum problema no sistema, tente mais uma vez, ou use outro e-mail.
É importante que você confira no seu e-mail se chegou.
Um abraço!
oi Thalita, nunca havia imaginado que fazer bombons fosse tao facil, irei fazer estes para a graduacao do meu netinho no final do mes, depois digo como ficaram.
Abracos, que Deus a abencoe.
Olá, Feroza!
Espero que dê tudo certinho, eu ficarei esperando pra saber o resultado. 😉
Um grande abraço e Deus te abençoe também!
Olá Thalita, sou seguidora de suas receitas e amooo todas. Preciso tirar uma dúvida, tentei fazer essa receita utilizei chocolate da Harald, a parte de baixo (a última) do bombom desgrudou do resto, e a que fica dentro da fôrma não saiu de jeito nenhum, tentei dar umas batidinhas e nada, consegui tirar apertando a forminha só, mas saiu quebradinho, não sei o que fiz de errado…. Se puder me orientar eu te agradeço! Beijos!
Olá Jéssica!
Fico muito feliz em saber que você gosta das receitas , muito obrigada!
Você usou o chocolate ou a cobertura fracionada? Se você tiver usado o chocolate, talvez a temperagem não tenha dado certo, mas se você usou a cobertura, pode ser que não tenha ficado tempo suficiente na geladeira. Para saber identificar onde estava o erro é preciso saber como foi o processo passo a passo… Se você quiser descrever.
Um abraço ! Aguardo respostas…
Ola Thalita,
Estou amando receber as sua receitas, essa receita deixa mais ou menos quanto tempo a trufa na geladeira?
bjs e um grande abraço!!
Olá Kamila Santos!
Fico feliz em saber que você está gostando de receber as receitas. 🙂
Você deve deixar uma média 10 a 15 minutos na geladeira, ou até que a forminha esteja opaca.
Um abraço e bom trabalho!
amo suas receitas envi e sempre principalmente receitas de ovos da pascoa por favor
Olá Marilia!
Obrigada! Com certeza eu vou enviar… No blog tem algumas dicas bacanas, veja:http://escolachocolate.com/?s=p%C3%A1scoa
Um abraço!
OLÁ THALITA, OBRIGADO PELO BLOG, CONHECI AGORA E ESTOU FASCINADA, PARECE TUDO TÃO GOSTOSO! RS
AMO CHOCOLATES, ACHO QUE TUDO FICA MUITO BONITO, PORÉM É CARO!
FAREI A FESTINHA DA MINHA FILHA E FICAREI RESPONSAVEL PELOS DOCINHOS , ACHEI SUA RECEITAS FANTASTICAS, MUITO OBRIGADO!
VOU COMPRAR SEU CURSO PORQUE NÃO É A MINHA ÁREA, MASS SIMPLESMENTE AMOO
Olá Janilde!
Fico feliz em saber que gostou do blog!
Seja sempre bem vinda e conte comigo para qualquer dúvida!
Boa sorte com os docinhos…
estou adorando as receitas, vendo cones de chocolate pra ter renda extra..pode me passar receitas?
Olá Aline Bertoli!
No recheio dos cones, você pode usar qualquer receita de trufa ou bombom.
Veja as do blog:http://escolachocolate.com/category/bombons-trufas-chocolate/
Um abraço!
Oi Thalita, quero dar os parabéns pelas receitas, dicas.. adquiri o curso de bombons, trufas e pirulitos de chocolate.. tudo muito bem explicado, com detalhes, fotos, perfeito!! Estou começando nessa área e sei que terei sucesso.. já estou com encomendas e descobri um novo trabalho e jeito de ganhar um dinheirinho após ficar desempregada. Obrigado e sucesso pra ti também! Abçs.
Olá Patricia Cappella!
Muito obrigada querida! Que ótima notícia!
Saiba que pode contar comigo para qualquer dúvida.
Lhe desejo muita sorte e suce$$o!Deus lhe abençoe!
Um grande abraço.
Olá Thalita Souza, sou sua fã e muito apaixonada pela suas receitas,tem me ajudado bastante. Deus ti abençoe.Sucesso sempre.Bjs
Olá, Ester!
Obrigada querida! Fico feliz em saber que gosta das receitas e que elas estão te ajudando.
Amém! Que Deus abençoe você e sua família!
Um forte abraço!
Adorei suas receitas.
Gostaria de receber mais e ficar sempre informado.
Olá, Rogério Martins!
Se escreve em dos formulários do blog, assim você não perde nenhuma novidade.
Um abraço!
Quero aprender fazer bombons para vender e ter uma renda extra
Amei a receita de trufas quero ganhar um dinheiro extra
Que bom que gostou!
Chocolate é um ótimo faça e venda, pois vende o ano todo! 🙂
Muito obrigada por sua iniciativa de querer ensinar as pessoas o que você sabe. Com essa iniciativa você nos dá oportunidade para aprender.
amo as suas receitas faço pra vender.
Olá, Anilda!
Fico feliz em saber que gosta da receitas! Seja sempre bem vinda ao blog! 🙂
Adorei as receitas de bombons e de todas copiei pq quero fazer pra mim vender.
Olá, Diana Rodrigues Lima!
Que notícia boa! Depois partilhe comigo o resultado… 🙂
Vi suas receitas que são muito fácil e que muito criativa adorei abraço
Olá Íris!
Que bom saber que gostou! Seja sempre bem vinda ao blog!
Thalita de Sousa você sabe como fazer patito de chocolate
com pacotinho de enfeite e chantilly
Thalita de Sousa você sabe fazer pal
ito de chocolate
com pacotinho de enfeite e chantilly
Olá, Maria Eduarda Jesus da Rocha!
Me perdoe, mas eu não sei do que você está se referindo.
Um abraço, querida!
Oi Thalita pode me ajudar em trufas e bombom e tortinhas de chocolate para vender
Muito gostosas de fazer as receitas cabe no bolso dá gente
amei tudo
Olá, Wislaine!
Que bom saber que você gostou! Seja sempre bem vinda! 🙂
OI THALITA BELEZA?DESCOBRÍ SUAS RECEITAS E SÃO BEM FACEIS E BEM EXPLICADAS.VOU TENTAR FAZER.ESSES CONES PRA VENDER.BJS.E DEPOIS DELES PRONTOS TEM QUE FICAR NA GELADEIRA OU FORA MESMO ?
Olá, Maria de Fátima Sousa Silva!
Deixe-os fora da geladeira para as casquinhas não ficarem muchas. 😉
Um abraço e bom trabalho!
Quero receber suas receitas adoro
se por açúcar invertido ou glucose de milho aumenta a durabilidade do bombom pra quanto?
boa tarde! eu não conseguir receber o mini curso no meu e-mail
não chegou para confirmação
Olá, Leya!
você conferiu nas outras pastas do e-mail,lixeira, spam?…
Gostaria de saber o tempo medio para ser consumido ou seja a validade
Olá, Elisangela Assad!
Normalmente esses bombons têm uma durabilidade de 3 a 7 dias, isso dependerá da temperatura da sua região e o modo de armazenar. 😉
Um abraço!
Boa noite Thalita, gostei muito das suas receitas. Já estou fazendo e vendendo, muito obrigado. Que Deus abençoe você é sua família.
Olá, Edimilsom!
Que bom saber que gostou das receitas!
Te desejo muita sorte e suce$$o com as vendas!
Amém! Que Deus o abençoe Também! 🙂
Olá eu gostei da novidade eu faço bombons para vender e vou fazer essa receita para vender
Olá, Taise Santana dos Santos!
Que bom saber que gostou, espero que faça sucesso com as vendas! 🙂
Um abraço, querida!
Boa noite! Adorei adquirir o Mini Curso. Eu e meu marido estamos querendo começar
a trabalhar nesse ramo e esse curso vai nos ajudar muito. Muito obrigada Thalita Sousa. Um forte abraço e que Deus te abençõe cada vez mais.
Olá, Carla Pereira!
Que bom saber que vocês gostaram, sejam muito bem vindos ao blog!
Amém! Que Deus os abençoe também!
Um forte abraço! 🙂
Ola thalita sou nova aqui, irei abrir um pequeno negocio, e suas receitas e dicas é opcional pr nos que estamos começando agora, obrigada.
Ola thalita sou nova aqui, irei abrir um pequeno negocio, e suas receitas e dicas é opcional pr nos que estamos começando agora, obrigada.
Olá, Edilnene!
Boa sorte com a criação do seu novo negócio! Muito Suce$$o!
Seja sempre bem vinda ao blog escola chocolate!