Como fazer bombom de amendoim (em forminha)

Se você quer aprender como fazer bombom, então vai gostar dessa receita de bombom de amendoim.

O bombom de amendoim é muito saboroso, e é muito fácil de preparar, além disso, é bastante econômico.

Veja abaixo os ingredientes que você vai precisar.

Ingredientes para fazer o bombom de amendoim

Para fazer o bombom você vai precisar de 02 latas de leite condensado; 02 colheres de sopa de manteiga; 500 g de amendoim torrado, sem pele e triturado no liquidificador; 500 g de chocolate ao leite de boa qualidade.

Modo de preparo

Preparar o bombom de amendoim é muito fácil:

1º

Primeiramente coloque o leite condensando e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela (deve ficar no ponto de brigadeiro mole).

2º

Logo em seguida acrescente o amendoim, misture e deixe no fogo mais um pouco. Depois retire do fogo, despeje em uma vasilha e deixe esfriar.

3º

Agora derreta o chocolate e faça a temperagem. Pegue forminhas especiais para bombons, encha as cavidades com o chocolate derretido, escorra o excesso, de maneira que fique uma camada fina em cada cavidade. Em seguida leve à geladeira por 02 minutos.

4º

Depois, com a ajuda de uma colherzinha, recheie os bombons com o doce de amendoim (o doce precisa estar completamente frio, para não rachar a casquinha dos bombons). Em seguida cubra o recheio com chocolate derretido. Leve novamente à geladeira até ficar no ponto de desenformar (quando a forma ficar opaca os bombons soltarão facilmente da forminha).

5º

Depois é só desenformar e decorar.

Espero que tenha gostado!

Beijos!

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