Receita de Trufa de Chocolate com Rum

Trufas de chocolate são uma delícia, e são sempre bem-vindas. Esta receita de trufa de chocolate é uma delícia e muito fácil de fazer. Confira agora!

Os ingredientes para o recheio

Para fazer o recheio das trufas de chocolate você vai precisar de uma caixinha de creme de leite (300 g) sem soro, 350 g de chocolate meio amargo, 250 g de chocolate ao leite, 1 colher de sopa de rum.

Os ingredientes para a cobertura

Para fazer uma deliciosa cobertura para trufa de chocolate você vai precisar de 500 g de chocolate ao leite e 100 g de chocolate meio amargo, chocolate em pó ou cacau em pó para enfeitar as suas trufas.

Como preparar: passo-a-passo

Recheio

1º: Para preparar o recheio você precisa derreter as 350 g de chocolate ao leite e as 250 de chocolate meio amargo. Coloque os dois chocolates em uma panela. Mas antes de levar os chocolates ao banho-maria, coloque junto com eles o creme de leite e o rum. Misture.

2º: Leve a mistura ao banho-maria ou micro-ondas até obter uma ganache homogênea e brilhante.