Trufa Natalina de Abacaxi com Ameixa

Olá! Hoje você vai aprender a fazer mais uma delícia para o Natal. Eu preparei com muito carinho uma receita de trufa natalina de abacaxi com ameixa. Essa é uma receita que tem um excelente rendimento.

Ingredientes para fazer a trufa natalina

• 300 g de chocolate branco
• 150 g de creme de leite
• ½ abacaxi pequeno
• 70 gramas de ameixas pretas em caroço
• 700 gramas de chocolate ao leite para a cobertura e decoração
• Pó brilhante para a decoração

Como preparar facilmente as trufas

1° Pique o abacaxi em pequenos pedaços. Cozinhe com 100 ml de água ou com o próprio caldo do abacaxi. Deixe que a água seque completamente, depois reserve.

2° Pique as ameixas.

Misture o chocolate branco derretido com o creme de leite, o abacaxi cozido e as ameixas. Leve à geladeira até firmar. Faça as bolinhas e banhe no chocolate ao leite temperado. Finalize com o pó brilhante para um toque natalino especial.