Bombom de brigadeiro com morango

Essa é uma receita de dar água na boca! Bombom de Brigadeiro com Morango! Hummm…

É uma das receitas mais fáceis e saborosas do blog, por isso, vale muito a pena experimentar!

Ingredientes para fazer o bombom de brigadeiro com morango

Para o brigadeiro será preciso, apenas:

• 1 lata de leite condensado
• ¼ de xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) bem rasas de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) bem rasas de cacau em pó
• 1 colher de sopa de margarina

Confira os outros ingredientes que você vai precisar:

• Morangos (média de 10 a 12 unidades grandes)
• 400 gramas de chocolate fracionado branco
• Corante específico para chocolate

Modo de Preparo

1° Lave bem os morangos, retire as folhinhas, seque-os com cuidado e reserve.

2° Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, chocolate e cacau em pó, e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo da panela).

3° Deixe esfriar completamente antes de usar.

4° Envolva cada morango com uma camada fina de brigadeiro.

5° Derreta o chocolate fracionado e banhe os bombons. Deixe secar sobre papel manteiga.

6° Decore com o auxílio do corante para chocolate conforme sua preferência.