Brigadeiro de doce de leite: um docinho perfeito para festa

Olá, hoje eu testei uma receita que ficou maravilhosa!!! Se você gosta de brigadeiro é preciso que experimente esse docinho, pois a textura fica muito suave e o sabor com um gostinho de quero mais!

Eu confesso para você que eu comi mais do que devia (risos), mas não deu pra resistir…

Para dar um visual diferente ao brigadeiro, e poder usá-lo como decoração em festas, usei uma mini colherzinha com um pouquinho de doce de leite. Eu amei, e espero que você também goste!

Ingredientes para preparar o brigadeiro de doce de leite

Esse brigadeiro de doce de leite é muito econômico, veja os ingredientes que você vai precisar:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 50 gramas de chocolate meio amargo

Como preparar o brigadeiro de doce de leite

O preparo é super simples, veja só:

 1°

Doce de leite: cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por 25 minutos.

2°

Antes de abrir a lata, deixe-a esfriar.

3°

Coloque o doce de leite, a margarina e o chocolate em pó em uma panela e misture todos os ingredientes antes de levá-los o fogo.

4°

Em fogo baixo, mexa bem todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro.

5°

Ponto de brigadeiro: quando o doce estiver desgrudando da panela, incline-a para saber se o doce está totalmente solto do fundo. Se estiver ok, retire do fogo e deixe esfriar.

6°

Com um ralador comum, rale o chocolate meio amargo para envolver os brigadeiros.

7°

Depois que o doce estiver frio, unte as mãos com margarina e enrole os brigadeiros e passe eles no chocolate raladinho.

Veja que beleza!!!

• A durabilidade desse docinho é de 3 a 5 dias 
• Essa receita rende uma média de 20 a 25 docinhos pequenos

Espero que você tenha gostado!

Abraços!

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