Como fazer quiche de queijo – Receita de quiche fácil e saborosa

Hoje você vai ver como fazer quiche de queijo de maneira muito fácil, econômica e rápida. Esta receita de quiche de queijo é muito prática, e você conseguirá prepará-la rapidinho e sem dificuldades, pode acreditar.

Ingredientes para preparar o quiche de queijo

Os ingredientes são bem simples, certamente você tem todos eles aí na sua casa.

Para preparar o quiche de queijo você vai precisar:

Para a massa

03 xícaras de chá de farinha de trigo de boa qualidade; ¼ de xícara de chá de água; 200 g de manteiga; sal a gosto.

Para o recheio

04 ovos; 05 fatias de presunto (você deve picar o presento em pedaços médios); 50 g de queijo picado; 20 g de queijo ralado; 01 caixinha de creme de leite; 01 tomate grande picado em cubos.

Viu? Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar em casa.

Agora vamos ver como preparar o quiche.

Modo de preparo

Para preparar você deve fazer o seguinte:

Massa

Junte a manteiga e a farinha de trigo, misture bem. Logo em seguida adicione a água e misture até ficar bem homogêneo. Pegue uma forma de fundo removível e forre-a com a massa que você acabou de preparar (a massa deve cobrir o fundo e as laterais da forma). Deixe descansar.

Recheio

Para fazer o recheio você deve bater os ovos. Depois acrescente o sal e o creme de leite. Misture. Em seguida coloque o presunto, o queijo picado e o tomate. Agora misture bem até conseguir uma mistura bem homogênea.

Como montar o quiche de queijo

Para montar o quiche é só você despejar o recheio sobre a massa que está na forma. Logo em seguida salpique com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 42 minutos, ou até dourar a parte de cima.

Sirva ainda quente.

Certamente todos vão adorar, porque fica uma delícia!

Bom apetite.

Beijo!