Receita de bolinho de carne moída assado – Delicioso e bem fácil
Que tal um delicioso bolinho de carne moída assado? Esse bolinho é perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde. Por ser assado, é bem saudável e também bastante nutritivo. Se você fizer certamente não vai sobrar nenhum, pois realmente eles ficam muito saborosos.
Outra coisa que torna esta receita perfeita é que o preparo dos bolinhos é bem fácil, você gastará poucos ingredientes e nem precisará sujar muitas vasilhas.
Ingredientes para preparar o bolinho de carne moída assado
Para preparar o bolinho de carne moída você precisará de ½ kg de carne moída de boa qualidade; 02 ovos grandes inteiros; 02 colheres de sopa de leite; sal a gosto; tempero verde a gosto; 01 cebola; 02 dentes de alho; 01 xícara de chá de farinha de trigo.
Esses são os ingredientes que você vai precisar para preparar os seus bolinhos de carne moída. Agora vamos ver o passo a passo de como prepará-los. Você vai se surpreender, porque realmente é muito fácil.
Modo de preparo do bolinho de carne moída assado
1º
Pré-aqueça o forno a 200º C.
2º
Junte o leite, os ovos, o sal e o tempero verde, bata no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
3º
Em seguida pegue uma tigela, coloque a carne moída e acrescente o creme feito com o leite, os ovos e os temperos (o que fizemos no passo anterior). Misture bastante e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo. Continue misturando até conseguir uma mistura bem homogênea.
4º
Agora pegue uma assadeira e unte-a, em seguida, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções de massa, formando os bolinhos. Leve para assar durante 35 minutos.
Depois de assados é só servi-los ainda quentes. Aproveite para preparar aquele cafezinho delicioso. Bolinhos de carne moída com cafezinho quente é uma delícia. Experimente!
Dica: você também pode servi-los com requeijão, fica maravilhoso!
Esses bolinhos são perfeitos também para servir como acompanhamento para arroz e verduras.
Bom apetite!
Beijos!







Por favor, gostaria de tirar uma duvida, na receita não diz se o alho e a cebola também é para bater no liquidificador ou misturar picadinhos? gosto muito deste site, um abraço a todos e obrigada pela atenção.
Olá Ana Cristina Amorim!
Deve-se bater o alho e a cebola no liquidificar.
Um abraço e seja sempre bem vinda ao blog!
Olá, pode Congelar???
Olá Laureana!
Eu não recomendo, pois nunca congelei. 😉
Um abraço.