Receita de yakissoba ki delícia – Maravilhosa e Fácil

Olá!!!

Bem, estreando a nova seção do blog Escola Chocolate (para quem não sabe o que quero dizer com “nova seção” clique aqui), vou ensinar como fazer um yakissoba realmente divino.

Apesar de parecer um pouco trabalhoso preparar esta receita de yakissoba, não se engane, pois na verdade é bem fácil e rápido. Além disso, o yakissoba fica maravilhoso, o que renderá muitos elogios e várias conversas agradáveis sobre como preparar a delícia. Portanto, não deixe de preparar essa deliciosa receita de yakissoba, todos vão amar!

Ingredientes para o preparo da receita de yakissoba

Primeiramente vamos aos ingredientes para o preparo do molho de yakissoba.

Molho de yakissoba

01 cebola ralada; 500 ml de água fria; 02 colheres de sopa de amido de milho; 01 colher de sopa de gengibre ralado; 01 colher de sopa de manteiga (sem sal); 350 ml de Shoyo.

Agora vamos aos ingredientes para o preparo do yakissoba.

Yakissoba

Você vai precisar de 400 g de filet mignon cortado em tiras pequenas; 400 g de frango cortado em cubos pequenos; 600 g de legumes (cenoura cortada em rodelas bem finas; brócolis e couve flor cortados em pedaços bem pequenos; acelga cortada em tiras grandes); o molho de yakissoba que vou ensinar a preparar; 01 tablete de caldo de legumes; 500 g de macarrão para yakissoba; azeite; óleo.

receita de yakissoba pronta

Modo de preparo da receita de yakissoba

Agora você precisará utilizar várias panelas e fazer várias coisas ao mesmo tempo, mas não se preocupe, pois apesar de parecer muita coisa, na prática não é tão difícil assim. Vamos lá?!

Como preparar o molho de yakissoba

1º

Primeiramente refogue a cebola e o gengibre na manteiga.

2º

Acrescente o molho shoyo e deixe por mais alguns instantes.

3º

Agora dilua o amido de milho na água fria, em seguida coloque essa mistura na panela junto com o molho shoyo, o gengibre e a cebola.

4º

Mexa em intervalos regulares até o molho engrossar.

5º

Depois de engrossar, mantenha no fogo baixo até chegar o momento de colocá-lo no macarrão.

Agora chegou o momento de começar a preparar o yakissoba.

Como preparar o yakissoba

6º

A primeira coisa que você precisa fazer é temperar o filé mignon. Faça isso com pimenta do reino e um pouquinho de sal. Após temperar, refogue a carne e reserve.

7º

Depois tempere o frango da mesma forma que você fez com o filé mignon. Reserve.

8º

Ferva meia xícara de água juntamente com o tablete de caldo de legumes.

9º

Pegue uma panela bem grande e coloque um pouco de azeite, deixe aquecer e então coloque os legumes e refogue (a panela precisa ser grande porque vamos precisar dela para colocar todos os ingredientes da receita no final). Em seguida vá jogando aos poucos sobre os legumes o caldo de legumes que você dissolveu na água. Faça isso até eles ficarem bem moles (não jogue todo o caldo, jogue somente até conseguir que os legumes fiquem bem moles).

10º

Agora vamos preparar o macarrão. Numa panela ferva água juntamente com um pouco de óleo. Coloque o macarrão e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, tire-o da água e frite rapidamente no azeite. Depois de frito, retire o macarrão e reserve.

Agora está tudo pronto, então vamos finalizar a receita de yakissoba.

11º

Junte o filé mignon e o frango aos legumes que estão na panela grande. Misture.

12º

Logo em seguida coloque o macarrão também. Acrescente o molho de yakissoba aos poucos. Misture bem.

Sirva quente!

Bom apetite!

Espero que você tenha gostado dessa receita de yakissoba!

Beijos!