Como fazer um delicioso quindim muito fácil e gostoso
O quindim é um doce delicioso perfeito para sobremesa. Para preparar o quindim você gastará pouquíssimos ingredientes, e o preparo é bastante simples, o único problema é que ele demora um pouco para assar (mas não se preocupe, não é um tempo tão longo assim), mas o resultado é maravilhoso.
Ingredientes para preparar o quindim
Você vai precisar de 10 gemas de ovos; 50 g de coco ralado; 100 ml de leite; 170 g de açúcar; manteiga e açúcar para untar.
Viu como são poucos os ingredientes necessários? Agora vamos ver como preparar.
Como preparar a receita de quindim
Veja abaixo como preparar, passo-a-passo:
1º
A primeira coisa que você precisa fazer é separar as claras das gemas.
2º
Pegue algumas forminhas de empada, unte cada uma delas com o açúcar e a manteiga.
3º
Agora junte as gemas, o leite, o açúcar e o coco ralado.
4º
Misture devagar e delicadamente, mas não misture demais.
5º
Agora distribua a mistura nas forminhas de empada e leve para assar.
Dica: Para saber se os seus quindins estão assados, basta verificar se a parte de cima está coradinha. Para ter certeza, espete um palitinho, se ele sair limpo e seco, quer dizer que as delícias estão assadas.
6º
Depois que estiverem assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar até ficarem mornos. Mas atenção, não deixe ficar frio, pois se você tentar retirar os quindins quando eles estiverem frios, eles não sairão das forminhas. Também não tente retirá-los quentes, pois eles podem esmigalhar.
Dica: você pode substituir o leite por leite de coco.
Bom apetite!
Beijos!
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Oi Thalita,como vai?
Esta sendo muito valiosa suas dicas, estou trabalhando bastante investindo nos doces.
Passei para agradecer por tudo!
Grande beijo!
Michelle
Olá Michelle Avelina de Souza!
Obrigada pelo comentário. Estou muito feliz em saber que você está gostando das dicas e que está trabalhando com doces.
Quero aproveitar a oportunidade, para te convidar para participar do grupo no Facebook ”Amigos Escola Chocolate”, esse é o link de acesso:https://www.facebook.com/groups/amigosescolachocolate/, no grupo, dividimos os nossos trabalhos e trocamos experiências.
Um forte abraço!
O que eu faço com as claras que sobram?
Olá Marina!
Você pode usá-las em uma outra receita, por exemplo: suspiro, mashemellow,entre outros..
Um abraço.